问题补充:
桂林名产“豆腐乳”属于A.单质B.化合物C.氧化物D.混合物
答案:
D
解析分析:根据“豆腐乳”的组成成分结合物质分类的知识进行分析判断即可.
解答:“豆腐乳”中含有水、蛋白质等多种物质,属于混合物.A、由同种元素组成的纯净物是单质,“豆腐乳”是混合物,不属于单质.B、由不同种元素组成的纯净物是化合物,“豆腐乳”是混合物,不属于化合物.C、在由两种元素组成的化合物中,其中一种是氧元素的是氧化物,“豆腐乳”是混合物,不属于氧化物.D、“豆腐乳”中含有水、蛋白质等多种物质,属于混合物.故选D.
点评:本题考查混合物与纯净物的判别,了解常见物质的组成、抓住各概念的特征进行分析判断是解答本题的关键.