问题补充：
为了消除人体碘缺乏症，我国政府规定食用盐必须是加碘食盐，在食盐中加入一定的碘酸钾（KIO3）下列说法正确的是A.碘酸钾（KIO3）是一种氧化物B.加碘酸钾的食盐是纯净物C.食用碘盐为人体补充碘（1）元素D.做菜时碘盐放的越多越好
答案：
C
解析分析：利用氧化物的概念，纯净物和混合物的判别，以及元素对人体健康的作用来解答此题．
解答：A、氧化物是由两种元素组成并且一种元素是氧元素的化合物．碘酸钾含有三种元素，所以不是氧化物．故A错；B、食盐的成分是氯化钠，加入碘酸钾，所以是混合物．故B错；C、碘酸钾中含有碘元素，所以食用碘盐可以为人体补充碘元素．故C对；D、碘元素虽然是身体不可缺少的成分，但并不是越多越好，食盐多了对身体也不好，所以做菜时碘盐要适量．故D错．综上，故选C．
点评：本题主要考查物质的分类、合理膳食的原则，理解氧化物、纯净物的定义，了解合理膳食的原则是解题的关键．
为了消除人体碘缺乏症 我国政府规定食用盐必须是加碘食盐 在食盐中加入一定的碘酸钾（KIO3）下列说法正确的是A.碘酸钾（KIO3）是一种氧化物B.加碘酸钾的食盐是纯净
