单选题在唾液中加入双缩脲试剂 其结果应该是A.产生气泡B.溶液呈蓝色C.溶液呈紫色D.

问题补充：

单选题在唾液中加入双缩脲试剂，其结果应该是A.产生气泡B.溶液呈蓝色C.溶液呈紫色D.产生砖红色沉淀

答案：

C解析双缩脲试剂是检测蛋白质的，唾液中含有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶是蛋白质，蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色。