问题补充：
下列说法正确的是A.油脂会使人发胖，故禁食油脂B.催化剂一定能加快化学反应速率C.原子的质量就是相对原子质量D.有单质参加的反应不一定是化合反应
答案：
D
解析分析：油脂是一种重要的储能物质，催化剂能改变化学反应的速率，相对原子质量是指国际上以一种碳-12原子质量的十二分之一为标准，其它原子的质量和它相比较所得的数值，化合反应是指由多种物质反应俗称一种物质的反应．
解答：A、油脂会使人发胖，但是不能禁止食用，因为油脂是人体必需的营养物质．故错误；B、催化剂不一定能加快化学反应速率，有些催化剂能减慢化学反应的速率．故错误；C、相对原子质量是指国际上以一种碳-12原子质量的十二分之一为标准，其它原子的质量和它相比较所得的数值．故错误；D、有单质参加的反应不一定是化合反应，例如单质锌和稀硫酸反应生成硫酸锌和氢气的反应不属于化合反应．故正确．故选D．
点评：解答本题的关键要掌握食物中的营养物质的作用、催化剂的性质、物质的反应类型等方面的知识，只有这样才能对问题做出正确的判断．
下列说法正确的是A.油脂会使人发胖 故禁食油脂B.催化剂一定能加快化学反应速率C.原子的质量就是相对原子质量D.有单质参加的反应不一定是化合反应
