问题补充：
为比较水和食用油的吸热能力，小明用如图所示的两个相同装置进行实验，数据记录表中．
物质质量m/kg加热时间t/min0246810121416食用油0.215℃19℃23℃27℃31℃34℃38℃42℃46℃水0.215℃17℃20℃23℃26℃29℃32℃35℃38℃（1）由表中数据可知，水和食用油的质量________?（选填“相同”或“不相同”），加热结束，食用油的温度比水温度________?（选填“高”或“低”）．
（2）实验中要使食用油和水的最后温度相同，就要给水加热________?的时间，水吸收的热量将会________?（选填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的热量．
（3）实验表明，________?（选填“水”或“食用油”）吸热的能力更强．
答案：
解：（1）从表中数据可知，水和食用油的质量都是0.2kg．加热结束时，食用油的温度和水的温度分别是46℃、38℃，即加热结束，食用油的温度比水的温度高．
（2）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，由于水的比热容大，因此给水加热的时间更长一些；又因为选用相同的酒精灯加热，所以加热时间长的吸收的热量多．
即水吸收的热量大于食用油吸收的热量．
（3）由Q=cm△t知：质量相同的物质，升高相同的温度，吸收热量多的物质比热容大．
因为水和食用油的质量相同，它们的初温相同，要使水和食用油的最后温度相同，水吸收的热量大于食用油吸收的热量，所以水的比热容大，即水吸热的能力更强．
故
为比较水和食用油的吸热能力 小明用如图所示的两个相同装置进行实验 数据记录表中．物质质量m/kg加热时间t/min0246810121416食用油0.215℃19℃2
