问题补充：
良好的饮食习惯对人体健康是非常重要的，下列习惯中较安全的是A.采摘的水果直接用衣或纸擦后食用B.新鲜黄瓜用清水浸泡一段时间后，洗干净直接食用C.油炸薯条香辣可口，可经常购买食用D.青少年应大量食用含蛋白质丰富的食物，蔬菜可以不吃
答案：
B
解析分析：此题考查的是食品安全和合理营养．食品安全是指：购买安全食品；预防食物中毒；防止食品污染．结合题意，分析解答．
解答：A、蔬菜和水果在生长过程中难免喷洒过农药，采摘的水果直接用衣或纸擦后食用．该选项的习惯是不安全．??
?B、新鲜黄瓜用清水浸泡一段时间后，洗干净直接食用，可以减少农药残留物．该选项的习惯较安全?
?C、长期喜食油炸的食物会导致心脑血管疾病和某些癌症的发病率的增高．该选项的习惯是不安全．?
?D、青少年正处于生长发育的关键时期，对蛋白质的需求量较大，应大量食用含蛋白质丰富的食物．但是蔬菜不吃会导致维生素摄入量不足，人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，甚至患病．该选项的习惯是不安全．?
故选：B．
点评：食品安全问题是关乎公民的生命和身体健康的大事，我们应当特别关注．
良好的饮食习惯对人体健康是非常重要的 下列习惯中较安全的是A.采摘的水果直接用衣或纸擦后食用B.新鲜黄瓜用清水浸泡一段时间后 洗干净直接食用C.油炸薯条香辣可口 可经
