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我国营养学家将食物按照每日摄取量 形象地设计成五级“平衡膳食宝塔” 如下表将宝塔

时间:2022-10-31 21:13:55

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我国营养学家将食物按照每日摄取量 形象地设计成五级“平衡膳食宝塔” 如下表将宝塔

问题补充:

我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”,如下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据.分析下表,回答问题:

在“膳食宝塔”中的位置食物分类每日摄取量Ⅴ级油脂类小于25gⅣ级豆类和奶类100-150gⅢ级鱼、禽、肉、蛋类125-200gⅡ级果蔬类400-750gⅠ级谷类450-500g(1)我们每天都要吃较大比例的谷类食品,因为谷类食品中的______是人体主要供能物质.

(2)处在发育时期的青少年应多摄取表中Ⅲ.Ⅳ级的食物,原因是______.

(3)小明每天刷牙时牙龈容易出血,到医院看医生医生并未为他开药,而是建议他多摄取表中的______类食物.

(4)营养不良会影响健康,如缺少维生素B1会导致______等疾病.

(5)下列饮食习惯合理的是(______)

A.经常吃“洋快餐”B.睡觉前多吃一些食物,早餐可以不进食

C.用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水?? D.不挑食、不偏食,按时进餐.

答案:

解:(1)糖类是人体主要的供能物质,人体进行各项生命活动所需要的能量大部分来自糖类,因此要满足糖类的供应,饮食中要吃较大比例的谷类食品.

(2)蛋白质是构成人体组织不可缺少的物质,也是构成各种酶、抗体及某些激素的主要成分,儿童青少年正是生长发育的关键时期,应多吃含蛋白质丰富的食物,如表中Ⅲ.Ⅳ级的食物,以保证生长发育.

(3)小明每天刷牙时牙龈容易出血,是他患了坏血病,这是缺乏维生素C引起的,他只要多吃富含维生素C的果蔬类食物即可.

(4)缺乏合理营养将产生功能障碍以至发生营养缺乏病或营养过剩性疾病(肥胖症和动脉粥样硬化等),如人体内缺乏维生素B1就会患脚气病.

(5)要达到合理营养,必须合理调配膳食,满足对各种营养素的要求;科学搭配食物,按比例分配到一日三餐中;不挑食、不偏食,按时进餐.

我国营养学家将食物按照每日摄取量 形象地设计成五级“平衡膳食宝塔” 如下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据.分析下表 回答问题:在“膳食宝塔”中

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