问题补充:
单选题酿酒时利用的真菌是A.醋酸菌B.乳酸菌C.酵母菌D.曲霉
答案:
C解析酵母菌可以把葡萄糖分解为酒精,并产生二氧化碳。
时间:2020-08-16 21:42:36
单选题酿酒时利用的真菌是A.醋酸菌B.乳酸菌C.酵母菌D.曲霉
C解析酵母菌可以把葡萄糖分解为酒精,并产生二氧化碳。
制作面包时 用于发酵的生物是A.醋酸菌B.酵母菌C.乳酸菌D.曲霉
2019-04-02
为使面包膨大和松软 制作时常加入A.曲霉B.酵母菌C.乳酸菌D.醋酸菌
2018-05-11
合江泡菜美味可口.泡菜制作是利用A.乳酸菌B.酵母菌C.曲霉D.醋酸菌
2022-07-19
单选题制作面包或馒头要用A.霉菌B.酵母菌C.醋酸菌D.乳酸菌
2020-07-01