问题补充:
单选题下列物质中,对人体无毒的是A.NaClB.NaNO2C.CH3OHD.CO
答案:
A解析分析:A、根据氯化钠的性质和用途判断;B、根据亚硝酸钠的毒性判断;C、根据甲醇的毒性判断;D、根据一氧化碳的毒性判断.解答:A、氯化钠无毒,有咸味,可作调味品,故A正确;B、亚硝酸钠有毒,可使血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去运输氧的能力而引起组织缺氧性损害,故B错误;C、甲醇有毒,可能造成失明或死亡,故C错误;D、CO易与血液中的血红蛋白结合,且一旦结合就难以分离,使血红蛋白携氧能力降低,造成中毒,故D错误.故选A.点评:“吃得营养,吃出健康”是人类普遍的饮食追求,食品安全不容忽视,要了解甲醛、亚硝酸盐、黄曲霉素、三聚氰氨、二氧化硫等的危害和预防措施.