有人问，在白酒里可以添加甜味剂-甜蜜素吗？添加的标准是什么？
首先在这里明确的告诉大家，在白酒里添加甜蜜素是一种违法违规的行为，相关的法律法规是不允许的，所以添加的标准就是不添加。
按照《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760—)及《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—)规定，白酒中不得使用甜蜜素。《浓香型白酒》(GB/T10781.1—)中规定，浓香型白酒中不得添加非白酒发酵产生的呈香呈味物质。
有人问，既然是非法行为，为什么有的白酒生产商在添加呢？
很简单就是因为他们为了赚取更多的钱，当利润足够大的时候，他们的胆子也会正向递增。
在《资本论》里，马克思总结的很到位，如果有100%的利润，资本家们会铤而走险；如果有200%的利润，资本家们就会藐视法律；如果有300%的利润，那么资本家们就会践踏世间的一切！
毫不避讳的说，劣质的白酒添加甜味剂后，500克酒只需要0.015克就能有很好的口感，只需要几分钱的成本，口感立刻提升一个档次，价格也水涨船高。而且甜味剂还能掩盖发酵产生的不良气味，让酒的香气更醇厚。由于用量极少，也不会影响固形物检测。
所以，虽然相关监管机构每年都查处多起白酒违规添加甜蜜素的案件，但依然未能彻底清零。
有人问，那么如何避免喝到添加有非法添加物的白酒呢？
首先，不要贪图便宜，认清事实的本质。水和酒不一样，XX山泉可以说有点甜，但白酒如果说有点甜不一定是好酒。尤其是低价酒，能够喝出高端酒的口感，或许是彼此故作糊涂，一个愿打一个愿挨，而忽略了一文价钱一文货的价值本质！
喝白酒的基本感官刺激就是火、辣，如果喝白酒是为了甜，其实喝一瓶冰镇可乐，那种冰爽咂嘴的感觉也很棒！如果实在又想要酒精的刺激还要甜蜜的口感，那就来一瓶果啤，一瓶不够来一箱。
目前，酒苦等不良的口感，完全可以通过工艺的方式及后期勾兑调味的方式解决，但一些厂家并不具备这样的能力，为了生存而选择铤而走险。
所以，建议大家购买白酒的时候，尽量选择区域性或全国性品牌度高的，而低价、散装、不知名的，喝起来有点甜的白酒，中奖的机率就会大一些！建议大家慎重购买！
