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“人气王”海南椰子鸡空降聊城 一天得砍1000个椰子 一口汤就让你沉沦!吃货们不来尝

时间:2023-05-12 20:55:41

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“人气王”海南椰子鸡空降聊城 一天得砍1000个椰子 一口汤就让你沉沦!吃货们不来尝

吃椰子鸡,最重要的就是新鲜原生态。刚进门就看见大厅堆着一堆刚刚从海南空运过来的椰子,每个椰子都是经过精挑细选的好货!青椰清香多汁,香椰则香甜味浓

海南空运过来的文昌鸡120天山野散养+30天圈养,从小坚持啄椰壳、喝椰水长大的“白富美”,骨子里流淌的都是椰汁的清甜味~鸡肉上桌前细心地被师傅切成块状,肉质嫩滑皮下脂肪够薄,肉眼可见的美味。

三个椰子一只鸡

智膳堂椰子鸡在汤底的选材上接近完美,纯天然椰汁(2个海南青椰子+1个泰国椰子!)作为汤底,不加一滴水!

原汁过滤杂质,纯粹椰汁原味,享受无忧甘甜。

椰汁水煮开后,快速将切成大小适合的鸡肉倒入锅中,翻转沙漏静待5分钟,美味的椰子鸡便呼之欲出了。

开盖瞬间扑面而来的香味就让人把持不住,纯正的椰汁和鸡肉的完美结合。肉质鲜嫩Q弹,带着椰汁的甜味,爽滑有弹性!

咕嘟沸腾的椰子鸡汤锅,第一碗必须是先喝点汤

煮过后的汤底还泛着金灿灿的黄油,里面的精华和油脂被一并逼出,椰香和鸡肉香瞬间充斥在周围。清爽鲜甜中带着肉香,小编忍不住又咽了口水......

吃鸡神仙蘸料

捞出在椰汁中翻滚的鸡肉,如果你迫不及待想来一口原汁原味的椰子鸡也没问题,但是小编认为吃鸡一定要有一款神仙酱料来搭配,小米辣/小青柠/沙姜,酸甜中带一点辛辣,和爽滑的鸡肉绝配。

盛上一碗汤,放上几块肉,清醇甘甜的汤底一入嘴,浑身的鸡皮都耸立起来惹,简直是寒雨后的一抹阳光,暖笠笠的~

珍珠马蹄

吃完鸡肉,涮物登场!小编还是第一次见这么小的马蹄,想必很多北方人也没有吃过。个头是普通马蹄的三分之一,和腰果大小差不多,肉质晶莹剔透似珍珠,与平常我们吃的马蹄的爽脆口感不同,珍珠马蹄吃起来粉糯而有韧性,香甜可口。

老椰肉

老椰是时间放的久的海南青椰子,精华全在肉里,有助于益气、润颜,大写的NICE!

响铃卷

腐皮制作的响铃,下锅只需要3秒,金黄酥脆的响铃,下锅轻轻一烫就能吸饱汤汁,让人吃的有滋有味!

煲仔饭

拌,是煲仔饭的必备动作,米饭被淋上酱油,粒粒分明,和腊肉交缠在一起,刺激着味蕾。

喜欢吃锅巴的胖友们有福了,就算有点粘牙也无所谓。天冷了,来上这一大碗热腾腾的煲仔饭,别提有多满足啦~

丸子类

鲜虾蟹子丸天然海鲜味十足,虾滑的爽滑口感,包裹着蟹子,一口咬下后爽弹可口,还可以感到蟹子吱吱脆的声音,没吃过的朋友一定要来尝尝,强烈推荐

牛筋丸可以说是丸子界的佼佼者,煮至漂浮就可以吃了。牛肉丸在嘴里咬开会爆汁,肉的口感也很紧实弹牙。

拼盘类

菌类拼盘蔬菜拼盘

海参鲍鱼拼盘

看看这造型,气派!新鲜的海参鲍鱼,肉质细腻,口感超棒

按照底部留言指示操作,到店消费即可免费领取鲍鱼一只。(每位限领一只)

你看这鲍鱼,它又大又嫩......

暖黄的灯光,绿叶装饰的点缀,给人很适宜的舒适感,在这样的环境下,胃口都要好很多。

一楼大厅宽敞明亮,各种绿植映入眼帘,连灯上都带着绿藤蔓。二人桌、四人桌、六人桌多种选择供大家享用。

二楼包间同样令人温馨舒适,不同风格的装饰让你有一种梦回海南的感觉。

每个房间都配备一大桶热水供你使用。

在朋友圈里都晒着普通火锅的时候,你晒个椰子鸡火锅就会成为一股清流,养生滋补,美味无敌!在这个人人都喊着来场养生局的时代,海南的椰子鸡火锅无疑是个赢家!

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