相信对于每一个家长朋友来说，都希望自己的孩子能有出息，而且都希望自己的孩子头脑更加聪明，所以好的开始才是成功的第1步，所以我们从娃娃就要抓起。当然除了给孩子良好的教育之外，在平时的时候也要适当的给孩子补充一些营养，今天小编就给大家推荐一款非常不错的健脑补脑的食材，它的价格相对是比较贵的，但是还有丰富的DHA，如果宝宝适当的吃一些的话可以达到健脑补脑的功效，使宝宝更聪明。
它价格贵但是含有大量DHA，尤其宝宝要多吃，健脑补脑更聪明
其实今天小编介绍的这一款食材就是三文鱼，鱼肉的营养价值是非常高的，尤其是深海鱼。三文鱼当中含有丰富的蛋白质，矿物质，维生素以及多种微量元素，而且适当的吃点三文鱼，能够提高身体的抵抗力和免疫力，预防贫血同时也能够提高孩子的智力，接下来我们一起来看一下香煎三文鱼的具体制作方法。
香煎三文鱼排
一般来说我们在超市里购买冷冻的三文鱼块就可以了，这样买回家之后我们先在清水当中冲洗干净。
然后将清洗好的三文鱼放进大碗当中，加入适量的料酒，食用盐，胡椒粉，用筷子搅拌均匀之后腌制半个小时。
锅中放入适量的食用油，当油烧热之后放入葱姜蒜炒出香味，然后我们将腌制好的三文鱼放进油锅当中慢慢的煎。
等到一面煎好之后，翻过来煎另一面，然后我们往锅中倒入适量的料酒和柠檬汁，都能够起着非常不错的区分功效，最后煎好，临出锅的时候，撒上一点胡椒粉和椒盐就可以出锅啦。
小编叨叨：
三文鱼的营养价值是非常高的，它含有丰富的优质蛋白，远远高于其他的鱼类，所以说适当的吃点三文鱼，可以为孩子补充营养，提高孩子的抵抗力和免疫力，而且三文鱼当中可以维持山体内的钠，钾元素的平衡，同时三文鱼当中含有大量的铜元素，铜元素，对于血液中枢系统以及大脑的发育都有着不可或缺的作用。
除此之外三文鱼当中含有丰富的不饱和脂肪酸，所以说它能够快速的清除血液内过多的饱和脂肪酸，从而能够促进血液循环，增加血管的弹性，所以对于老年朋友来说，适当的吃点三文鱼可以有效的预防中风的现象，同时适当的吃点三文鱼还能够起到健脑补脑的效果，预防老年痴呆。
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