饮食结构是关系到一个人的身体健康的，
许多年轻人小看饮食健康，
觉得自己喜欢吃什么就吃点什么，
什么汉堡、炸鸡、可乐，甚至垃圾食品。
当然也有很多人很注意自己的身体，不胡乱吃东西，
但是因为生活和工作的忙碌，常常出现饮食时间不规律的情况。
这也是对身体不好的。
饮食搭配，贵在合理
饮食搭配要合理，现在人的生活条件好了，饮食水平也在不断的提高，不仅能吃有营养的，而且还有许多新鲜的食材品种可以品尝。虽然是这样，但是人也开始变得挑食，厌食。只是捡着自己喜欢吃的食物吃。所以，济南银屑病医院提醒患者，这是不可取的，这样容易造成营养失衡。
银屑病患者是比较需要营养的，因为银屑病患者的掉屑会造成营养流失，但是银屑病病患者是很需要营养的。所以，银屑病患者平时就要很注意营养补充了。
干、稀搭配
如果银屑病患者单吃过干之品，如米、馍，或者单喝稀汤，都不符合营养卫生要求，应该干、稀搭配，这样可使蛋白质得到互补。
荤、素搭配
素食主要是指粗粮、蔬菜等植物性食品，荤食主要指动物性食品，
荤素搭配且以素为主，可使银屑病患者获得丰富的维生素、无机盐，
且能提高蛋白质的生理利用度，保证人体对各种营养物质的需要。
从现代科学的观点来看，单纯吃素对人体可能并无益处。
僧侣们多长寿并非得益于素食，而是与其他因素如环境优美、生活规律、清净无为等有关。
多维搭配
1.谷类食物是中国传统膳食的主体，不过，银屑病患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所提供的能量和脂肪过高，对银屑病的预防不利。所以，银屑病患者应以谷物类食物为主、多样搭配的饮食原则。
2.此外，银屑病患者要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精，否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会大部分流失到糠麸之中。
蔬、果、薯搭配
多吃蔬菜、水果和薯类食物，在保持银屑病患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症病发等方面，起着十分重要作用。
蔬菜营养高：
蔬菜的种类繁多，营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。
水果含维生素高：
水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果也含有维生素C和胡萝卜素，如鲜枣、柑橘、柿子和杏等。
薯类矿物质足：
薯类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，但近年来银屑病患者吃薯类较少，应当多吃些薯类，补充这方面营养。
鱼、禽、蛋、瘦肉应适量
鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物含有丰富的优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质，有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。鱼类所含的不饱和脂肪酸，可以降低血脂及防止血栓形成。动物肝脏含维生素A极为丰富，还富含维生素B12、叶酸等。
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济南银屑病医院
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