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农村植物是最多的，但是有很多的植物都被统称为杂草，其中有一种杂草在农村生于河岸、湖畔、溪沟边最常见的一种植物，因为生长在河岸所以很少村民回去理会的，今天小编给大家介绍农村湖畔最常见的一种杂草，很少农民知道其价值，如今200一斤
水柳也叫别名：水枝柳、对叶莲；生于河岸、湖畔、溪沟边和潮湿草地。喜强光，耐寒性强，喜水湿，对土壤要求不严，在深厚、富含腐殖质的土壤上生长更好。
根茎横卧于地下，粗壮；茎直立，多分枝，全株青绿色，略被粗毛或密被绒毛，枝通常具4棱。叶对生或三叶轮生，披针形或阔披针形，顶端钝形或短尖，基部圆形或心形，有时略抱茎，全缘，无柄。花组成小聚伞花序，簇生，因花梗及总梗极短，因此花枝全形似一大型穗状花序；苞片阔披针形至三角状卵形，三角形；附属体针状，直立，红紫色或淡紫色，倒披针状长椭圆形，基部楔形，着生于萼筒上部，有短爪，稍皱缩；伸出萼筒之外；子房2室，花柱长短不一。蒴果扁圆形。
水柳又可食用。一般于4～5月间到野外采摘。有清热凉血之功，为炎夏佳蔬。此菜还富含铁等成分。用水柳与其它原料配合制成的化妆品，有减少充血，避免皮肤干燥，防止外来刺激等美容之功。
