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合川日报讯（记者 刘亚春）五花肉每公斤46元，排骨每公斤56元，最好的夹子肉每公斤60元……这段时间，不少去菜市场、超市购买猪肉的市民，都被居高不下的猪肉价格吓了一跳。8月27日，记者从区商务委获悉，近段时间以来，我区猪肉市场销售价格持续走高，近一个月来一路上涨，已创近年来新高。
8月27日上午9点，正是市民买菜高峰时段，记者去到瑞山西路菜市场。在猪肉销售摊区，记者发现各个摊位上的猪肉供应量都不多，摊位前也比较冷清。一位摊主告诉记者，最近猪肉价格涨势凶猛，7月20日白条猪批发价21.6元/公斤，8月27日已涨至36元/公斤，一个多月时间涨幅达到66%。“没办法，猪肉进价高，为了保本，零售价也水涨船高，现在猪肉这么贵，许多消费者一问价格就走了，根本就不好卖！”对于不断上涨的猪肉价格，许多摊主都表示很无奈。
“猪肉价格上涨之前，销售情况好的摊位一天至少可以卖2到3头猪，现在一天最多卖一头，大家都没想到猪肉价格的涨势会这么猛！”瑞山西路市场管理负责人何中明接受采访时告诉记者，该市场一共有14家销售猪肉的门市和摊位，由于猪肉涨价，各摊位的猪肉销量和利润都下滑不少。
据区商务委相关负责人介绍，我区猪肉价格上涨受诸多因素影响，其中主要原因是本地生猪存栏量下降，养殖户未进行补栏。外地白条猪无法调运进入区内。预计随着气温降低及供需缺口的进一步加大，我区猪肉价格还将持续处于上涨态势。针对这一情况，区商务委动员菜市场业主向广大消费者宣传，引导购买鸡、鸭、牛羊肉等肉类替代猪肉；与德佳公司签订保供协议，落实了230吨区级储备猪肉，当市场出现紧急情况时调得出、用得上。同时密切关注猪肉市场动态，随时掌握猪肉市场行情，采取各种措施，确保市场猪肉供应。
来源：合川日报图/网路
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