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糖尿病很怕这4种蔬菜，没事多吃，平稳血糖，挥别胰岛素！ 1、菜花 菜花富含铬元素，它能够改进糖耐量，加重胰岛素抵御，调理糖尿病患者的血脂情况。烹制菜花前先焯水，然后急火快炒或许长久闷熟，这么能保存其中的大部分滋补元素。
2、莲藕 莲藕含有少量的维生素C，有按捺醛糖还原酶的成效，而醛糖还原酶被证明与糖尿病并发症的发作有关。像是莲藕糖尿病患者可以多吃，凉菜还是热菜都适合。
3、冬瓜 冬瓜富含维生素C，并且钾盐含量高，钠盐含量低，有利尿影响，比拟合适糖尿病并发高血压患者。冬瓜的血糖天生指数很低，合适血糖掌握不太抱负的糖友食用，但脾胃虚寒的人不要食用过量。
4、洋葱 洋葱具有较高的药用价值，能降血脂、抗炎平喘、防止动脉硬化等，含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，有较好的降血糖作用，很适合糖尿病人和血糖高的人群食用。不过洋葱是通肠胃的，大家吃的时候一定要少量，不然会尴尬的。
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