云南衡水实验中学补习校区食品安全检查

为保障广大师生的饮食安全,进一步提高学校食品安全保障能力和水平,8月26日下午，云南衡水实验中学补习校区由后勤部门对学校食堂卫生进行了检查。并对食堂员工进行思想统一培训。

宣读工作要求

操作间检查

台账查看

菜品检查

餐具整理

菜品留样

检查小组深入食堂,对食品的卫生、食堂餐具消毒、食品留样等情况进行了全面、细致地检查。大家对此次突击检查的结果均表示满意,最后小组成员认真记录、总结，对“人员状况”、“设备设施安全”、“环境卫生”、“食品状况”等检查内容给予肯定。