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宝宝辅食添加步骤和过程

时间:2024-03-14 10:13:53

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宝宝辅食添加步骤和过程

宝宝四个月之后就开始添加辅食了,不同月份的宝宝都可以添加什么辅食?辅食添加的顺序是?大街小巷里有什么辅食食谱可以参考?一起来看看吧!各年龄段宝宝辅食食谱大全。

辅食的添加需要循序渐进,根据宝宝的月龄,选择他们可以接受的食材。一般来说,妈妈可以按照淀粉(谷物)→蔬菜→水果→动物的顺序为宝宝制作辅食,这样无论从口味还是营养,宝宝更容易接受。辅食的添加要根据宝宝的发育情况,在宝宝断奶时期、长牙期,辅食也要跟着调整。

4-6个月的宝宝开始尝试辅食,应该以味道清淡食物开始,先以米汤、米粉、菜汁、果汁等液体食物为主,适应不同的味道。

建议添加食物:4~6个月大的宝宝还没有长牙或是刚开始萌牙,没办法咀嚼,辅食添加以糊状物为主。比如胡萝卜、马铃薯、米粉等。

推荐食谱1:胡萝卜泥

准备适量的胡萝卜,洗干净之后去皮切成块状,煮至烂熟,然后碾成糊状喂给宝宝。同样的方法也可以制作马铃薯泥、南瓜泥等。

推荐食谱2:菠菜汤米粉

准备适量的菠菜和米粉,以及其他必备调味料。首先把菠菜洗干净放入少量水中煮至少两分钟,待出味之后捞出菠菜,用余下的水冲泡米粉,给宝宝做辅食。

推荐食谱3:南瓜粥

准备适量的小米和南瓜,以及其他必备调味料。首先把南瓜去皮洗干净,切成细丁;然后淘米加入适量水,将南瓜丁和小米混合煮成粥就可以食用了。

推荐食谱4:西瓜汁

准备西瓜和干净纱布。把去了籽的西瓜肉压碎,用纱布过滤出里面的汤汁,给宝宝做辅食

宝宝7-9个月,可以吃的食物种类更多,可以由汁过渡到泥状食物,果泥、菜泥、肉泥等都可以让宝宝尝试,此阶段的辅食要注意让营养更全面。

建议添加食物:年龄在7~9个月的宝宝消化系统已经有了进一步的发育,胃液里已经含有蛋白酶。此阶段辅食以细嚼型食物为主,质地可从稍厚泥状过渡为碎末状。可添加的食物如鱼、蛋、水果、蔬菜、肉类等。

推荐食谱1:鸡蛋羹

鸡蛋打在碗中,加入少量凉开水,搅拌均匀,放入米饭或者蒸锅中蒸大约十分钟成羹状即可食用。

推荐食谱2:蔬菜米糊

准备适量绿色蔬菜和米粉。首先把绿色蔬菜的嫩叶煮熟,然后碾成糊状并且过滤掉体积比较大的经脉;然后用温开水冲泡米粉(也可以用奶);把蔬菜糊混入米粉中搅拌均匀即可食用。

推荐食谱3:瘦肉泥粥

准备适量的大米、瘦肉和排骨汤。首先熬一锅排骨汤;然后把瘦肉剁成泥,放到蒸锅里蒸十分钟左右;再把大米煮成软饭。最后把肉泥、软米饭和适量的排骨汤混合煮成粥即可食用。

推荐食谱4:冬瓜虾末面条

准备适量的冬瓜。面条和虾肉以及必备调味料。首先把冬瓜去皮洗干净之后煮熟切成小块;然后把熟虾肉剁成碎末;再把面条煮熟用筷子将面条截成小段;最后把备好的材料都放入排骨汤中煮至烂熟。

10个月后的宝宝,很适合吃点半固态状的食物,这些口感新鲜的食物容易咀嚼吞咽,又能在宝宝长牙期锻炼他们的牙齿。

建议添加食物:年龄在10~12个月的宝宝开始学着用牙床咀嚼食物,所以在这个时候训练他们咀嚼的能力是很重要的。本阶段以咀嚼型食物为主,质地细软,较正常饭菜略烂。可把粥和粘稠食物换成面条、馒头、饺子等,也可以让宝宝吃碎菜了。

推荐食谱1:南瓜拌饭

准备大米、南瓜、白菜适量。将南瓜洗净去皮切成碎粒;淘米之后加适量水在锅中煮至沸腾;在这个时候加入南瓜、白菜等营养物质较高的蔬菜,待米蒸熟之后就可食用。

推荐食谱2:芹菜豆腐软饭

准备适量的大米、嫩芹菜、胡萝卜、排骨汤、豆腐以及必备调味料。首先煮适量米饭备用;然后把胡萝卜和嫩芹菜切成碎末,把豆腐切成小块;再把这些都用热水稍微煮一下捞起来;最后把焯过的胡萝卜、芹菜和豆腐混进煮至半熟的米饭里,加入适量的排骨汤,蒸成软饭即可食用。

推荐食谱3:什锦猪肉菜末

准备适量的胡萝卜、番茄、洋葱、猪肉、柿子椒和高汤以及其他必备调味料。首先把准备好的材料都分别洗干净切成碎末;把猪肉、胡萝卜、柿子椒和洋葱碎末放入沸腾的高汤中煮至烂熟;最后放入番茄碎末煮熟,可以加适量的调味料即可食用。

推荐食谱4:鲜奶蛋饼

准备适量的鲜奶、鸡蛋和面粉。首先取适量的面粉于碗中,然后把鸡蛋打入面粉中搅拌均匀,再加入适量的鲜奶调成稀糊状;在平底锅地步涂一层植物油,预热之后把调好了面糊倒入锅中制成蛋饼。

宝宝补充钙、铁、锌,从饮食抓起

宝宝补钙饮食计划

重要性:钙元素是人体生长发育和维持运转所必不可少的微量元素之一,人体中接近99%的钙元素存在于骨骼中,婴幼儿正是生长发育的重要阶段,补钙是必不可少的。宝宝缺钙会妨碍骨骼发育和神经反应异常。

推荐食物:牛奶、豆制品、海带和虾皮、动物骨骼、肝脏、水果中含有大量的钙元素,可以根据宝宝的年龄和身体状况选择合适的食物给宝宝补钙。

补钙食谱1:虾皮鸡蛋羹

准备一个鸡蛋和适量的虾皮。首先把虾皮浸泡洗干净之后切碎;打一个鸡蛋在碗里,加入适量凉开水和食盐,把切好的虾皮混入搅拌均匀;把碗放在蒸锅里蒸至少十分钟,等虾皮熟透之后就可以食用了。

补钙食谱2:肉末豆腐

准备适量的牛肉、南豆腐和香菇、橄榄油。首先将牛肉磨成末,用酱油和橄榄油混着适量姜葱末腌制片刻;然后把香菇洗干净切成细丁;把腌制好了的肉末炒至七成熟,混入香菇细丁继续炒;等香菇和肉末熟了之后加入调味料,加入适量水煮至沸腾即可。

补钙食谱3:丝瓜虾皮猪肝汤

准备适量的猪肝、丝瓜、虾皮,少量葱姜、食盐、食用油。首先把丝瓜去皮棱剖开去瓤,切成段,把猪肝洗干净切片,虾皮用水浸泡;然后预热起油锅,把作为配料的葱和姜先放入油锅中翻炒出味,放入猪肝稍微炒一下;在锅中放适量清水,加入猪肝和虾皮煮熟之后放入丝丝瓜煮5分钟左右,加入适量食盐即可。

宝宝补铁饮食计划

重要性:宝宝缺铁会影响宝宝的记忆力、缺少微笑、容易烦躁不安,也会影响宝宝的智力发育。

推荐食物:动物肝脏、精肉、动物血、蛋黄、绿叶菜、木耳和蘑菇、黄豆及其制品等含铁较多的食物。

补铁食谱1:芝麻花生糊

准备适量的黑芝麻、连衣花生仁和白糖。把黑芝麻和花生仁炒熟磨成粉末保存,每次取大约15g用热水冲泡成糊状就可以给宝宝食用了,也可以加入适量的白糖增味。

补铁食谱2:泥鳅汤粥

准备适量的大米、泥鳅和料酒以及葱姜和食盐。首先处理泥鳅,去头和内脏,洗净黏血,葱切段,姜切片;然后把泥鳅放入油锅中稍稍煎炒一下,放入其他准备好了的调味料煮至沸腾,等泥鳅煮熟之后去掉汤面的泡沫;最后用泥鳅汤煮粥。

补铁食谱3:鱼泥豆腐鸡蛋羹

准备适量鱼肉、豆腐、鸡蛋和葱花、食盐等调味料。首先把剔了刺的鱼肉剁成泥;把豆腐碾碎;把鸡蛋打到碗里加入适量食盐和凉开水搅拌均匀;把三种食物混合搅拌均匀,撒上一点葱末放入蒸锅里蒸熟就可以了。

宝宝补锌饮食计划

重要性:锌能够促进宝宝的生长发育,严重缺乏锌元素的宝宝会患侏儒症,影响宝宝的智力发育,还会有异食癖。

推荐食物:动物肝脏、禽类、全谷类制品、花生、核桃、鱼、虾、牡蛎、土豆、南瓜、香菇和黄花菜等。

补锌食谱1:番茄肝末

准备适量的番茄、猪肝和洋葱,还有食盐等调味料。首先把猪肝洗干净放在热水中略煮去腥,然后切碎成细末;然后把去了皮和籽的番茄切成碎屑,洋葱也洗干净切成碎屑;然后把猪肝和洋葱放在肉汤里煮到快熟的时候倒入番茄碎屑煮熟,加入适量的食盐即可。

补锌食谱2:牡蛎豆腐

准备适量新鲜牡蛎、嫩豆腐、猪肉、新鲜香菇、鸡蛋、鸡汤、水淀粉和葱花姜蒜等调味料。首先把牡蛎和猪肉剁成碎屑,加入鸡蛋清、鸡汤和适量食盐搅拌均匀成糊状;然后用豆腐把肉末包成饺状放在碟子里,放入蒸锅中蒸15分钟左右;把香菇加入鸡汤翻炒后放在碟子中即可。

补锌食谱3:萝卜番茄汤

准备西红柿、胡萝卜、鸡蛋、葱姜以及食盐、白糖和花生油。首先把西红柿和胡萝卜去皮切片,姜切丝;然后把姜丝先放入油锅中翻炒出味,接着把胡萝卜倒入翻炒;等胡萝卜半熟的时候放入西红柿,适量白糖、食盐;接着往沸水里打一个鸡蛋,再撒上葱花即可。

辅食添加常见问题汇总

添加辅食的提示信号有哪些?

1.宝宝对大人进餐产生了兴趣,跃跃欲试。

2.喝奶规律形成,两次喂奶大约间隔四个小时,每天喂奶次数为4-5次。

3.观察宝宝唾液分泌,当发现分泌量显着增加时,意味着可以添加辅食。

4.宝宝总表现出饥饿的样子,喂足了奶也好像吃不饱,情绪烦躁,夜间经常哭闹。

5.喜欢咬奶头或奶嘴,将手中的玩具等物塞进嘴里。

6.挺舌反射自然消失,不再如刚出生时将送入口中的食物吐出来。

添加辅食需遵循哪些原则?

1.1岁以下以奶制品为主。母乳喂养的宝宝在6个月以后可以进行辅食添加,而非母乳喂养的宝宝在4个月以后进行辅食添加。

2.辅食的量由少到多。给宝宝进行辅食应该依据宝宝的情况逐渐增量,因为一开始的时候宝宝可能不适应新的食物。

3.辅食由稀到稠。一开始给宝宝添加的辅食应该是最接近母乳的液体奶制品,然后慢慢过渡到稀粥,稠粥。最大限度的考虑到宝宝的肠胃和消化系统。

4.辅食由小到大。开始进行辅食添加的时候最好选择粉末状的食物,然后逐渐过渡为细小的颗粒,颗粒从小到大变化的同时,硬物和形状也需要从小到大演变。

5.辅食由单一到多样。因为宝宝的免疫力较低,比较敏感的缘故,刚开始给宝宝进行辅食添加的时候只需要添加一种就好,慢慢的变多。

第一口辅食选择米粉还是蛋黄?

因为婴幼儿的身体比较敏感,免疫力较低,所以应该选择含铁量较多且不易引发过敏的米粉来给宝宝做为最初的辅食。而蛋黄因为容易让宝宝过敏而且蛋黄中的3价铁离子不容易被吸收,所以不要选择蛋黄作为第一口辅食。另外,在补铁的时候也应该注意补充维生素C促进铁的吸收。

过敏宝宝如何添加辅食?

1.年龄在1岁以内或者已经患了湿疹的宝宝不宜以牛奶及制品作为辅食。

2.鸡蛋蛋白、海鲜、花生等容易过敏的食物作为辅食添加时需谨慎。

3.黄豆浆会加重过敏(湿疹),最好不要给一岁内宝宝做辅食。

4.有家族蛋黄过敏史的宝宝应该在年龄稍长的时候接触蛋黄,若有过敏反应应该立即停止食用。

5.过敏的宝宝的添加辅食品种应该缓慢增加,否则会加重过敏反应。

6.另外,海产品、坚果、花生、蛋、牛奶此类产品比较容易引起过敏反应,应该少食;胡萝卜、南瓜、花椰菜和谷类一般都不会引起过敏反应,可以作为第一辅食。

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