玉米这样做,我能吃3碗饭;玉米粒煮熟沥干水分,放入淀粉鸡蛋搅拌均匀,放入锅中煎至酥香金黄,放上彩椒丁翻炒均匀,撒上灵魂调料粉就能开吃,快手又美味;
材料和工具
椒盐粉1勺、青红椒各1个、玉米2根、鸡蛋1个、玉米淀粉1勺、植物油适量
鹅妈妈钛晶锅
做法
1、青红椒洗净切丁;
2、鹅妈妈钛晶锅中倒入适量水,放上蒸架,放入洗净的2根玉米蒸熟;
3、蒸好取出,沥干水分后晾凉(不沥干水分,后期煎的时候容易溅油),剥成玉米粒;
4、倒入1勺玉米淀粉,打入1个鸡蛋,搅拌均匀;
5、鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,放入搅拌好的玉米粒;
6、煎至金黄 ;
7、倒入彩椒丁和1勺椒盐粉;
8、翻炒至玉米粒和彩椒丁都裹上椒盐;
9、出锅装盘开吃啦,香酥可口,让人隔着屏幕狂咽口水!
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