大家伙儿都知道北京是美食的汇聚地,
想找到一家好吃的饭馆并不是什么难事,
蒸、炸、煎、烙、爆、烤、涮、冲、煎、煨、熬,只有您想不到的,没有您吃不着的。
关于北京美食,网上千篇一律的美食推荐毫无新意,今天小编想跟您聊聊北京那些“深藏不露”的美食,这些餐馆既没有张扬的外表,也没有夸大的宣传,靠的是手艺,和对菜品日复一日的专注。话不多说,开始今天的推荐:
1
天桥郭记炸灌肠
特别推荐:炸灌肠
老板是咱北京人,每天下午4点出摊,没有店面,位置更是不好找,您先跟着导航走,要是实在找不到您就找周围的人打听打听,等您闻见香味就算是找对地方了。猪油炸的灌肠外焦里嫩,蒜汁更是地道,老板一直沿用传统的石臼捣制蒜泥,浇几勺蒜汁在刚出锅的灌肠上,每一口都回味无穷!
¥人均:8元
地址:天桥斜街
2
大兴胡同面茶
特别推荐:面茶
这家面茶店的位置非常隐秘,它藏在胡同的大杂院里,没有招牌,甚至连桌子都没有,找它您可得仔细点,因为一不留神可能就走过了。面茶是老北京特色风味小吃之一,北京人喝面茶不用勺,沿着碗边,趁着烫劲儿,吸溜上一大口,醇香的麻酱、清香的小米,还有那芝麻的焦香三者在口中交融,咂摸咂摸这滋味儿,还想再来一碗。
¥人均:4元
地址:交道口南大兴胡同7号
3
黑窑厂街糖油饼
特别推荐:糖油饼
您要问北京人哪里糖油饼好吃,小编估摸着10个人里有9个人都会给您推荐黑窑厂街的糖油饼。黑窑厂的糖油饼口感松软,有糖的地方咬上去特别脆,单糖双糖都好吃,一次吃两也不觉得腻。位置还算是好找,陶然亭北门直对着的那条街就是黑窑厂,您一直往北走不了多远就能看见排队的人群了。
¥人均:10元
地址:黑窑厂街四平园南平房3-1号(工商银行对面)
4
西安宫廷香酥牛肉饼
特别推荐:牛肉饼
牛街上的西安宫廷香酥牛肉饼,好吃不贵,赶上刚出炉的时候必排队。牛肉饼外酥里嫩,馅料十足,不咸不腻。建议买到了立刻吃,放久了皮就不酥了。
¥人均:8元
地址:牛街16号
5
和平门孙记驴肉火烧烤串
特别推荐:驴肉火烧
如果说给京城所有的驴肉火烧建个排行榜,它家绝对可以排第一。热腾腾的河间方火烧色泽金黄,酥脆可口,加上香嫩的驴肉和青椒 ,一口驴肉火烧,一口驴肉汤,超级满足。这家驴肉火烧就开在和平门全聚德对面,店面不大,位置还算好找。友情提示这家禁烟,为了这口儿您就先忍会吧。
¥人均:38元
地址:南新华街与香炉营头条交口宣武门东河沿街3号
6
京天红酒家(虎坊桥炸糕)
特别推荐:炸糕
在北京,卖炸糕的店铺多到数不过来。但是,偏偏这一家叫京天红的永远那么火,每次路过都能看见排的长长的队伍。刚出锅的炸糕最好吃,焦黄酥脆的外皮,满满的豆沙馅,每一口都是那么的甜蜜。如果您想吃这口了,我建议您自己来排队买,因为刚出锅的炸糕最好吃,拿回家就不是那个味了。对了,您来买之前可看好了地址,虎坊桥炸糕仅此一家,您可别买错了。
¥人均:34元
地址:虎坊路虎坊桥7号(近工人俱乐部)
7
鼓楼吃面
特别推荐:八大锤、蘑菇兄弟、金牌蘑菇肉酱面
相信每个路过但却不了解它的人都会觉得这是一家酒吧,其实不然,它不仅是一家酒吧,还是一家面馆。这里不仅可以调出好喝的酒,还能做出好吃的面。
¥人均:89元
地址:鼓楼东大街东公街25号(教师研修中心南侧)
8
新新湘菜馆
特别推荐:家乡小炒肉、烟笋腊肉钵、剁椒蒸鱼头
这是一家门脸不大,设施甚至可以用简陋来形容的湘菜馆,如果不是熟人推荐,您很有可能因为它老旧不时尚的装潢错过了它。这家的湘菜做得非常正宗,不仅分量足,价格也是非常的实惠。
¥人均:61元
地址:新中街二条8号
9
望京一号
特别推荐:水煮鱼、辣子鸡
像住宅一样的门脸看起来并不起眼,但里面却别有洞天,四合院的设计很是吸引人。非常适合和家人、朋友小聚。强烈推荐水煮鱼和辣子鸡。
¥人均:96元
地址:京密路东辛店大望京村1号(近五元桥辅路)
10
悦宾饭馆
特别推荐:蒜泥肘子、面筋扒白菜、糖醋排骨
饭馆在翠花胡同内,您找到中国美术馆基本上就算是找到地方了。这是新中国成立后的第一家个体饭店。这里由一对老夫妻经营,老爷爷是炊事员出身。店内挂着尝尝看三个字,至于这家店到底好不好吃,还要您自个儿尝尝看。
¥人均:69元
地址:翠花胡同43号(中国美术馆正门对面)
11
新疆巴州金丝特餐厅(新疆巴州驻京办)
特别推荐:羊肉串、酸奶、新疆大盘鸡
虽然这家店就在大钟寺附近,但找起来还真是有点麻烦,开车去不太方便,建议您坐地铁到大钟寺,从B口出,跟着导航走个600米左右就能到了。这里的大盘鸡有“京城第一大盘鸡”的美誉,据说只要吃上一次,就会上瘾。
¥人均:89元
地址:皂君庙2号巴州驻京联络处内
12
南宁食府
特别推荐:酸笋炒牛肉、炒老友粉、荔浦芋头
在南宁食府几乎可以吃到广西所有的米粉。服务员都是南宁当地人,一口嗲嗲的南普,点菜的时候您要是不知道吃什么,听他们的推荐就不会错了。虽然它藏在假日酒店里,但位置却非常好找,您导航德胜门假日酒店就成了。
¥人均:81
地址:德胜门外大街71号假日酒店4楼
13
龙港酒楼(黑龙江驻京办餐厅)
特别推荐:传统锅包肉、东北大拉皮
不知道您有没有注意过复兴门北大街上的龙港酒楼?可能您会觉得这不就是一家普通的餐厅么?其实不然,它是黑龙江驻京办事处的附属餐厅,东北菜做得非常地道,筋道的大拉皮,酥脆的锅包肉,都是不错的选择。
¥人均:97元
地址:复兴门北大街5号黑龙江宾馆1楼(月坛南桥西南)
14
醉虎传
特别推荐:豚平烧、牛肉寿喜烧锅、半熟牛肉
在五道营这样充满北京文化的胡同里有很多创意小店和特色餐馆,醉虎传像是繁忙都市中的深夜食堂,店面不大,但日式气氛浓郁,不论是灯光、贴画、还是精致的日式特色料理,都非常有东瀛风味。
¥人均:144元
地址:五道营胡同13号甲2
15
藏三昧
特别推荐:南蛮鸡块
如果没有熟人带路,您很有可能就找不到这家店了,它藏在呼家楼宾馆里,位置可以说是相当隐蔽了。店门口更是没有任何装饰,只挂着“营业中”三个字,如果单独看门的话完全想象不到门里面是一家超正宗的日料店。因为座位有限的原因,就餐前需要提前打电话定位。特别推荐南蛮鸡块,鸡肉软而嫩,量多,自制的塔塔酱也很好吃。
¥人均:196元
地址:向军南里二巷5号呼家楼宾馆内(胡家喽D口出)
(本文图片来源于网络)
虽然这些饭店有的藏在犄角旮旯里,有的连招牌都没有,但它们依然保持着匠心精神,认真对待每一道菜和每一位客人。这周末,选一家您喜欢的餐厅去尝尝看吧!
更多北京美食资讯关注公众号:bjmsgl365