闷热的天气,人体出汗增多,如果不及时补水,尿路感染、泌尿结石很容易就会找上门,还可能增加血液黏稠度,引发心脑血管意外。大热天里,除了白开水,喝一点带“味”的水,既能解渴,还能收获一些额外的好处。
1、带“甜”味的蜂蜜水:加倍补水
蜂蜜果糖含量丰富,吸水能力强,可以将水分子带入小肠、大肠,延长其在肠道内的停留时间,起到一定的补水作用。
如果喝白开水仍然感觉特别干渴,喝一些淡蜂蜜水,小口小口地慢慢咽,就会觉得舒服许多。
蜂蜜水能润滑肠胃促进排便,适宜便秘人群。但糖尿病患者、痛风患者、未满一周岁婴儿,不适合饮用。
500毫升水可以加1勺蜂蜜冲,味道要足够淡,一天最多两勺,并适当减少正餐主食的量,以降低糖分给人体带来的负担。
2、带“酸”味的柠檬水:促进食欲
受天气影响,人的食欲在夏季相对降低。喝点带酸味的柠檬水,可以刺激胃液分泌,帮助消化。
另外,柠檬中还含有多种有益健康的活性物质,比如类黄酮、橙皮甙、柚皮甙等。
泡柠檬水时,尽量选择鲜柠檬,切成薄片,这样做有助于柠檬清香味溶出。
水温以不烫手为宜,一大片带皮柠檬可以用1升水冲泡,没有柠檬味了换新的即可。
剩下的柠檬,可以在暴露表面涂一层蜂蜜锁住水分,或者放入保鲜袋中冷藏保存。
3、带“苦”味的苦瓜水:清热解暑
《本草纲目》中记载,苦瓜有“去邪热、解劳乏、清心明目”的功效。《泉州本草》记载,苦瓜“主治烦热消渴引饮,风热赤眼,中暑下痢。”
现代医学认为,苦瓜含有的苦瓜素、苦瓜皂甙、类黄酮等化合物,在降血糖、抗氧化及控制体重方面有一定效果。
苦瓜水不仅清热解暑,还有助于三高患者调节内分泌。然而,脾胃虚寒、低血压、低血糖的人,不适合喝苦瓜水。
鲜苦瓜片可放入60℃左右水中浸泡,或者将其煮沸,放凉了喝。苦瓜水每天喝300~500毫升即可,不宜喝多。
4、带“辣”味的生姜水:防空调病
长时间待在空调房容易受寒,加上一直不出汗,会使人头痛、头闷、恶心,还会出现食欲低下、拉肚子等症状。
生姜具有温中散寒、发汗解表的作用,用生姜泡水,有助预防和治疗“空调病”。
对上班族来说,夏天可以常喝生姜水,取生姜3~5片,用沸水沏开。
需要提醒的是,手脚心发热、便秘、口臭的人不适合喝生姜水,以免加重不适。
5、带“咸”味的淡盐水:补充电解质
无机盐离子对维持细胞的离子平衡、保持细胞形态,有至关重要的作用。
活动量较大的人,汗液流失严重,体内的电解质也会随之流失。这些人除了容易感到口渴外,有时还会全身无力或者感到恶心,此时喝点淡盐水,能及时补充流失的离子,防止出现低血钠症等不适反应。
1升白开水中可以加入0.15克(调味勺一小勺)盐,使水有微微咸味即可。
没有大量出汗、口重的人没必要喝淡盐水,以免导致钠摄入超标。
小健提醒
❶健康成年人,每天最好喝够1500~2000毫升水,保证人体摄入和排出的水分基本相当。
❷喝水时少量多次,避免大口、快速喝水,避免给血管带来额外压力。
❸不要等渴了才喝,即使不渴也要规律补水,定期排尿,预防尿路感染与结石。
❹每天起床后可以喝200毫升左右的水,有助预防或缓解血液黏稠。
❺夏天喝水的温度要与人体体温37℃相当。冷饮会刺激肠胃,可能引发急性胃肠炎;过热的水则会损伤食管。