饮食
有时候，我们的餐桌上需要一点仪式感，它无关乎烛光，也无关乎浪漫，而是关乎身体对于食物的感知。
一点零一刻，距离他喊她回去吃饭已经过了半个小时。
处理完事情，她带着饥饿和困倦，满怀期待的回去，一边走一边琢磨着，中午他做了什么好吃的。
走进厨房，忙碌的他正在洗碗，饭桌上只有一份搅和在一起的“拼盘”。
“你不是做了好几个菜吗？怎么就只有一个盘子了？”
“那些盘子里的菜剩的不多了，我就把菜合到一起。顺便把盘子刷了，也省的你回来再洗。”
虽然是为她考虑，但是她还是瞬间没了胃口。
不是因为菜少，而是搅和在一起的这些菜，实在让她提不起胃口。
这一幕，你是否有一些莫名的熟悉？
有时候回家晚了，原以为家人会给你留饭，结果看到那一堆剩菜剩饭，满心的欢喜和期待被彻底打散，想想真是自作多情，不如在外面吃完再回来。
偶尔也会因此发发牢骚，表达不满，结果就被误认为是以自我为中心，不懂付出，只挑新鲜……
其实，并不是吃不得剩菜剩饭，而是我们确实需要一些刺激，才能满足身体对于饮食的渴望和需求。
怎么说呢？我们中国人的饮食文化，自古就讲究“色香味俱全”，色字打头是有一定原因的。
食
福
就像《孟子·告子上》中讲的：“食色，性也”，这里的“色”不是情色，而是美好。
喜欢美好的东西，原本就是人的天性，而人的眼睛就是捕捉这一切美好东西的感官入口。
食物的美好被眼睛捕捉到，食物的香气被鼻子闻到，食物的味道被舌头的味蕾感知到，一个步骤接着一个步骤，符合我们了解食物的一般规律。
在这个过程当中，食物的五色入目，激发肝脏的疏泄功能；食物的香气入鼻，调动脾脏的运化之职；食物的五味入口，刺激心脏的血液流动。
五脏六腑在食物的激发下，协调工作，保证身体的营养和能量供给，维持生命的基本需求。
当然，我们也有可能先闻到食物的香气，或者先尝到它的味道，然后再看到它的色相。
香气能够吸引我们，味道也能令我们满足，但如果它只是闻着香或吃着爽，而没有好看的品相，就有可能五色不令肝舒，肝郁克伐脾土。
这样的话，再好吃的东西也不会提起我们的胃口。
而实际上，餐桌上摆上美好的食物，也暗含了对饮食之人的尊重。
就是这一丝尊重，让我们的身体愿意放松下来，去品尝它的味美可口。
有色，有香，有味道，也是一种仪式感。
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