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日料自助界霸主壕放开业 象拔蚌鲍鱼海胆不限量吃到饱!

时间:2024-01-21 12:00:05

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象拔蚌、挪威鳌虾、海胆、鲍鱼、鹅肝、雪花牛肉、九节虾、哈根达斯……200多款上等精致料理通!通!都!不!限!量!

经过亲自打探,好吃妹儿总结出了十大回本法则,助你吃得开心、吃得过瘾、吃到扶墙出!极上万膳·日料自助超强攻略在此,记得收藏点赞,不用谢。

回本法则一

贵价刺身任吃任点

吃日料自助哪能不点刺身,光是这一份拼盘就够回本了。平常单点不敢点的种类在这里就可以大胆地尝试了,反正不限量,但是也别浪费哦。

所有的刺身都是空运来渝,品质也是极上的,这些漂洋过海、死贵死贵的刺身无限畅吃,让你轻轻松松吃出上千的人均!

三文鱼腩、活赤贝、油甘鱼、海螺……这些普通日料店看都看不到的稀罕物,在这里可以敞开肚皮随便吃。

每一块虾肉都晶莹Q弹澳洲青龙,在单点的高档日料店都很难吃到,因为成本太高了!而在这里,居然是用“送”的,来吃就是赚到

澳洲青龙赠送攻略详见文末。

回本法则二

象拔蚌任吃任点

连传说中的象拔蚌在这里居然也是畅吃,这玩意儿在大酒店没上千是吃不到的,在自助界更是少见。

象拔蚌上桌前还是活的,沾上芥末酱油着实让人停不了口,这么大一夹一口吃下去,我想老板应该又肉痛了一次。

回本法则三

各类大虾任吃任点

极上万膳的虾刺身有牡丹虾、大甜虾、阿根廷大赤虾、甚至重庆非常少见的鳌虾!统统不限量,喂饱你。

提到鳌虾,各位一定会在心里默默把其与顶级食材划上等号。在重庆市场上都不多见,更不要说畅吃,极上万膳绝对可以满足你的大胃口!

挪威鳌虾坚硬的外壳下是混合着鲜味和甜味的雪白虾肉,掌握好技巧扭一扭再轻轻一拔还是很好剥,口口都是新鲜爽滑。

牡丹虾是公认的全球海虾极品,虾头也可以吃,汁水鲜美。极上万膳连虾壳都帮你贴心剥去了,直接就可以感受入口的那份甜意和软糯!

除了这些名贵的虾刺身,虾类有很多选择呢!金灿灿的松子大虾,个头竟然有iPhone 7 plus那么长

酥脆的鲜虾天妇罗、浓郁的黄金九节虾,只只都是XXXXXL的超大号,想想就觉得很激动!

回本法则四

海胆任吃任点

外面动辄上百块一份的海胆现在可以随便吃了,我想问一个问题:老板你这样真的不会亏本吗!

海胆格外新鲜,入嘴时能抿到淡淡的甜味。海胆用小杯子一杯杯装着,一口气吃上十几份完全没问题!

还可以像这样自己DIY海胆饭,一碗下去简直不能更满足!

再加上一些生鱼片就变身为超豪华海鲜丼,全是自己喜欢吃的刺身,是世上最满意的一碗海鲜丼没错了!

回本法则五

极上系列任吃任点

菜单上只要写着“极上”两个字的,都是久经考验的人气菜品,比如这道装在酒杯里的极上寿司,不但模样精致,食材也很用心

杯里的金枪鱼采用较高档且油脂丰腴的TORO部位,再加上三文鱼腩、海胆、大甜虾、黑松露、食用金箔,一整杯都透露着贵气。

倒点酱油和底下的紫薯寿司饭一起拌匀,用小勺子舀着吃,优雅地享受这极上之美。

极上系列的另一道经典就是这个透着仙气的极上带子,配上珍贵的黑鱼籽,又鲜又嫩一口销魂。

回本法则六

鹅肝任吃任点

铁板香煎的大块的鹅肝,佐以酸酸甜甜的菠萝片和蓝莓酱,果酸化解了鹅肝的油腻,肥腴的鹅肝吃到嘴里一下子就化开了。

这个摆盘,处处都透着法式的精致和优雅,不知道的还以为是在哪家高级西餐厅呢!

另一种吃法是奶香冻鹅肝,鹅肝用加了牛奶的特制酱料浸泡过,清脆的苹果片和柔滑的鹅肝完美契合,如奶油冰淇淋一般,入口即化

回本法则七

鲍鱼任吃任点

鲍鱼也可以选择冷热两吃,铁板烧或者矶煮,新鲜的鲍鱼,肉质Q弹,嚼着特别有韧劲。

鲍鱼个头就有这么大,只只经得起考验,一颗就能把嘴巴塞得满满的

回本法则八

铁板烧任吃任点

日式铁板烧对食材要求格外严苛,所以极上万膳的铁板烧菜品同样也是贵贵的,吃不惯生食靠它们也可以轻松回本!

霜降雪花牛肉厚烧采用进口的雪花牛小排,外面一份至少上百。在铁板上滋滋作响,外焦里嫩,一咬还会爆汁!

法式羊扒取用小羔羊的羊肋骨,腥膻气味小,只需撒上一点盐和黑胡椒调味,每一口都鲜嫩入味。

香煎鳕鱼用的都是整块鱼肉,诚意满满。外表皮煎得金黄,焦香十足。

回本法则九

炉端烧任吃任点

炉端烧可以最大程度地将食材的鲜美散发得淋漓尽致,使劲刷海鲜水产就对了。

串烧九节虾每一个都有手掌那么长,没有复杂的调味,可以吃到虾的自然本味和里面浓郁的虾膏!

爱蟹人士最爱的奶油芝士焗蟹宝,挖开整个蟹宝,满满的都是蟹肉,吃到嘴里既有蟹肉的鲜美,又有芝士的浓香。

外面日料店的蒲烧鳗鱼也是越来越贵啦,遇上不限量赶紧多来几块。每块都是肉质肥厚,并且没有丝毫的腥气,一吃就知道品质有多好啦。

回本法则十

哈根达斯进口饮料任吃任点

店内每天自制的甜品有二十来种,都跟一家小型甜品店差不多了。各种甜品整齐地放在保鲜柜里,随时去拿吃到的都是最佳口感!

你也可以留一个肚子给哈根达斯冰淇淋,反正都是畅吃,多吃几球很容易就回本了!

十多款好喝又好看的现调特饮,外面随随便便都要30块一杯吧,来极上万膳也是畅饮!

冷柜里除了可乐这类碳酸饮料,绝大部分都是香港进口的维他果汁,可以说连细节都下足了血本

上面说到的这么多好吃的,其实只是极上万膳菜单上的冰山一角,上万膳共有200多道菜品,一边刷各种高级货一边还能欣赏无敌的百万江景!

极上万膳的就餐环境也是极上地金碧辉煌,暖色的灯光与陈设,显得格外舒适典雅。

能在这种高大上的环境里不限量畅吃高品质日料,想想怎么也要7、8张毛爷爷吧,然而当好吃妹儿知道价格的时候简直惊!呆!了!

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极上万膳·日料自助地址:渝中区朝天门来福士购物中心L04层(100-101号)电话:023-60330808/60332828营业时间:11:30-14:30、17:30-22:00

撰稿:木木

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