碘盐是否该吃？究竟应该怎么吃？一直是百姓非常关注的问题，而很多人却一直弄不清楚。就此，哈尔滨济仁中医医院王翠微院长近日做客龙广爱家频道《大话养生》节目，为广大听众科普了这一问题。
▲国医大师卢芳教授和其学术经验继承人、哈尔滨济仁中医医院院长王翠微（右一）。
关于碘
碘，是一种人类必须的微量元素，也是合成甲状腺激素的必需微量元素。碘同时是一把“双刃剑”，机体摄碘不足或过多都将影响甲状腺功能，造成甲状腺的损伤，导致甲状腺疾病的发生。
碘盐的普及
我国是世界上碘缺乏国家之一，九十年代初中国有一多半的人生活在缺碘地区，造成“大脖子病”普遍。之后国家实行盐业专营专卖， 强制在人们每天都离不开的食盐里加入碘，从根本上扭转了这个局面。国家在给国民补碘上的成绩是非常显着的，联合国为此特异表彰过中国所取得的成就。
以前在医院经常见到大脖子的病人，一般这些病人都来自山区农村，学名叫“地方性甲状腺肿”，现在已经很少见了，而且人的平均智商提高了10%。这都得益于食盐加碘。然而随着人民生活水平的提高，很多城市人口往往还出现了碘摄入过多的问题。
人们最关心的是——碘盐到底应不应该吃？回答这个问题可以分为“正常人”和“甲状腺疾病患者”。“正常人”是一定要吃碘盐的，尤其是儿童，因为碘是合成甲状腺的必要元素，如果碘摄入不足，可能影响孩子的成长和智力发育。而“甲状腺疾病的患者”中，甲亢人群是需要严格控制、避免吃含碘量高的食物和碘盐的，而甲减患者则则应该时刻关注自己身体中的碘含量是否高于或低于正常值，根据医嘱摄入碘元素。而尿碘检测，是检测自身碘含量是否正常最简便和准确的手段。
紫菜、海带和贝类是除了碘盐之外碘含量非常高的食物，甲状腺疾病的患者需要注意，尤其是甲亢患者应避免摄入。
但无论是“正常人”还是“甲状腺疾病患者”，都应该根据《中国居民膳食指南》的建议，把每天的吃盐量控制在6克以内——也就是一个瓶盖的食盐。
碘，并不会影响甲状腺是否产生结节或结节的大小，只会影响甲状腺的功能。而甲状腺功能的改变，可能会引起甲状腺结节或影响结节的大小。
关于中医治疗甲状腺疾病
中医在治疗甲状腺疾病上有很大的优势，中国是最早发现甲状腺疾病的国家，在《山海经》中就有对甲状腺疾病的记载，当时成为“瘿病”。王院长建议任何甲状腺疾病都应该咨询一下中医的治疗方案，尽可能避免切除甲状腺，因为甲状腺是人体参与代谢的一个重要器官。
在治疗甲亢上，中医优势明显，可以使用纯中医治疗，且不易复发。
在治疗甲减上，如果患者有先天性甲状腺缺如，或者已经切除、次切除甲状腺，那么就需要西医介入。如果甲状腺还完好，则可以考虑中医治疗。
在治疗甲状腺结节上，可以“粗暴地”分为“育龄前”患者喝“育龄后”患者。“育龄前”的患者尽量采取中医治疗，“育龄后”的患者可以考虑手术切除，但尽量还是保留甲状腺完整。
甲状腺癌虽然现在发病率越来越高，但实际上甲状腺癌的死亡率是没有变的。因此人们常说“如果你的一生中，一定会得一种癌症的话，那么就期待你得的是甲状腺癌吧。”因此甲状腺癌患者也不必太过恐慌，应该咨询医生，不一定必须切除甲状腺。
甲状腺疾病中的桥本氏甲状腺炎，是一种自身免疫性疾病，是自身免疫引起的。很多患者以为是自己免疫力低下，实际上是免疫力亢进，造成体内的抗体去破坏甲状腺，此时一定不能吃提高免疫力的药，并监控碘的摄入。在治疗此类疾病上，国医大师卢芳教授结合现代医学理论和认识，研制出抑制免疫力的中药治疗方案——“抑免汤”、珍珠消瘿胶囊、珍珠平亢胶囊等一系列治疗方案治疗此类疾病。
中医治疗甲状腺疾病是以缓解症状为标准的，另外甲状腺疾病和情绪也有关系。中医认为，疾病初起多因情志内伤引起的木失疏达，气机郁结。预防上也应该保持情绪愉快、注意碘的正常摄入。
最后希望大家能够了解更多甲状腺知识、保持身体的健康。而即使遇到疾病也不要完全崩溃，首先要了解疾病，并积极配合治疗，心情愉悦则是最好的保健品。
王翠微院长
哈尔滨济仁中医医院院长、国医大师卢芳教授学术继承人。毕业于黑龙江中医药大学中医临床专业，临床经验近三十年，一直坚持工作、学习在中医临床一线上。为中华人民共和国卫生部·人力资源和社会保障部·教育部·国家中医药管理局·国务院学位委员会批准的第四批全国老中医药专家学术经验继承人。黑龙江省中西医结合学会自身免疫性疾病分会会长、黑龙江省中医药学会第三届心血管病专业委员会副主任委员、中华中医药学会神志病分会常务委员、黑龙江省中医药学会神志病专业委员会副主任委员、中国心理卫生协会委员。
擅长治疗：各种甲状腺疾病，包括甲亢、突眼性甲状腺肿、桥本氏甲状腺炎、亚甲炎、甲状腺结节、甲减、哮喘、慢支、支扩、三叉神经痛、偏头痛、湿疹、痤疮、扁平苔藓、自免肝、红斑狼疮等自身免疫性疾病及心脑血管疾病，糖尿病并发症等各种疑难杂病。
出诊时间：周三、周日上午
预约电话：0451-84670809
出诊地址：哈尔滨济仁中医医院一楼国医堂
