猜猜图片里的男子是谁?
首先,看他衣着,就知道是一个古代男人。
其次,看他的身材,应该是个胖子。
再来,看他潇洒的坐姿,得知他是一个大文人(不要问我为什么知道,课本里都是这样画的)。
最后,也是判断他的重要细节,手上的东坡肉!
……
综上所述,此人为苏东坡!
作为一个有才华有品味的文人,苏东坡留下了很多传世作品,包括东坡肉,东坡肘子,东坡鱼,东坡豆腐,东坡羊蝎子……呃,说错了,包括:
“日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人”“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”“无竹令人俗,无肉令人瘦”等诗词佳句,导致人们一想起他就觉得肚子饿,所以说他胖,不是没有道理的,因为肚子里装的不是食物,就是才华,全都是货啊~~
一枚吃货不能只会吃
当然了,你可能会说,谁不知道苏东坡爱吃,但你知道不,他对吃的痴迷,是上升到理论层次的。
猪肉你也爱吃吧,五花肉、猪蹄膀、酱肘子……呃,打住,你吃就吃了,但是会为猪肉专门写文章吗?
苏东坡就不一样了,他对猪肉爱得深沉,特意写了一篇《猪肉颂》,记录自己的烹饪心得:
净洗铛,少著水,
柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火侯足时他自美。
黄州好猪肉,价贱如泥土。
贵者不肯吃,贫者不解煮。
早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
这烹饪方法简单实在,而且那时候流行吃羊肉,猪肉不像现在这么贵,苏东坡每天花点小钱就能吃个两碗,心里美滋滋的。
顺便说一句,这里的黄州,就是今天的湖北黄冈,每一个中国学子都知道的地方。苏东坡当年从京城来到黄州,是被贬过去的,但是作为一名有追求的吃货,他一样活得有滋有味。
不过,可能也是吃得太有滋有味了点,毛病就出来了,而且有点难以启齿……长痔疮了!
作为一个吃货,长痔疮可就惨了,还能快乐吃东西吗?痛痛痛……
俗话说不会治病的诗人不是一个合格的吃货,苏东坡只好给自己捣鼓各种治疗痔疮的药,这老苏的药,还很好吃……
“伏苓去皮,捣罗入少白蜜,杂胡麻食之,甚美。如此服食已多日,气力不衰,而痔渐退。”
(茯苓适量,白蜜适量,捣一捣吃下去,美味!我的痔疮真的好了不少呢!)
老苏乐得屁颠屁颠,专门给自己写了篇《老饕赋》,自比龙之五子饕餮,说天上飞的,地上跑的,水里游的,就没有他不能吃的。
确实也是,你看他的作品里,就记录了荔枝、龙眼、芦柑、橘子、竹笋、蒌蒿、芦菔、芥菜、鸡、鱼、姜、醋......各种食物,看了都让人饿!
吃货在哪里都能安生
你可能会以为,这样的吃货,他的生活一定过得很开心吧?
可惜,苏东坡的生活不但称不上开心,简直还不要太惨。
虽然他年纪轻轻就一考成名,成为当时政坛大佬欧阳修的徒弟。不过没两天,师傅就被隔壁老王(王安石)踢下政坛,苏东坡得罪了老王,很快就因乌台诗案被贬黄州。
黄州呆了几年,好不容易回京城,又再次因为政治斗争,被贬惠州。惠州在当时是鸟不拉屎的地方,“瘴疫横流,僵仆者不可胜计”,而且搬家一次就穷一次,苏东坡“迁惠州一年,衣食渐窘,重九伊迩,樽俎萧然。”
然而惠州还不是他被贬的最后一站,还有儋州在等他,儋州在更遥远的海南。此时的苏东坡年事已老,他已经隐隐感到,“垂老投荒,无复有生还之望”,于是将家属留在惠州,只带着幼子苏过过海,全家人痛哭诀别。用他自己的话来说就是:
“心似已灰之木,身如不系之舟。问汝平生功业,黄州惠州儋州。”
但苏轼的达观是惊人的,对吃的爱好也是实实在在的。
在惠州,他挖掘出了好物荔枝和羊蝎子,在儋州,他尝到生蚝后,惊为天物,写信给家人时说:
“每戒过子慎勿说,恐北方君子闻之,争欲为东坡所为,求谪海南,分我此美也。”
意思是:儿啊,你不要告诉别人生蚝这么好吃,不然北方的那帮人听了都争相要被贬海南,到时候就都来跟我抢着吃了。
不知为何,这文看了有一种辛酸的感觉,但又让人心生敬佩。
所以这个可敬的吃货,是许多人心里的偶像,就连钱钟书这种样眼高于顶的才子也说:李白以后,大概没多少人赶得上苏东坡的豪放了。
想不到啊,作为豪放派词第一人的苏轼,竟然是这样一个人,你喜欢这样的苏轼吗?