农村中最多的就是野菜了，有些野菜遍地都是，例如我家门口，一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜，你都见过？都吃过吗？都知道它们的功效吗？我想大家应该不了解吧，不过不要着急，现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。
卷耳
中药名：婆婆指甲菜，别名：瓜子草，高脚鼠耳草。石竹科卷耳属。药用全草。可治疗头晕，湿痹拘挛，目赤，目翳，风癞，疔肿，热毒疮疡，皮肤瘙痒。
婆婆丁
婆婆丁又名蒲公英。婆婆丁有清热解毒、消肿利尿、抗菌的作用，吃的时候如果不焯水，味比较苦，一般人吃不了。焯过水后的蒲公英凉拌吃、炒食或做汤都可以，可拌海蜇皮、炒肉丝，晒干后还可以泡茶喝。
地衣
地衣是真菌是主要成员，在地衣中含有丰富的磷、锌、钙等矿物质，家里有小孩子缺钙的，在每天吃饭的时候，可以给他炒一碗地衣鸡蛋，就是将地衣泡开炒熟之后，九用少许油和盐炒的，做法和韭菜炒蛋差不多。
你的家乡有这些野菜吗？你吃过上面几种野菜呢？欢迎在评论区留言，说说你的家乡有哪些野菜吧！
