意面包装数字越小面越细
意大利面口感Q弹很受学生和年轻人的喜欢，是一种非常好的面条制品。它是一种硬质小麦蛋白质含量较高有很好韧性，重要的是这种面不需要额外加盐 ，减少我们钠的摄入，这一点比挂面好太多。而且意大利面的消化速度慢，有很强的饱腹感，减肥也非常合适。意面搭配新鲜的蔬菜加适量肉类和海鲜营养更棒哦！这道时蔬意面颜色丰富，看上去就增加食欲。
原料：意大利面60g、彩椒30g、西兰花20g、油5g、盐0.5g
制作:
1.将意大利面放入沸水里煮熟，水中加入少许油。
2.将彩椒和西兰花洗净，彩椒切段，西蓝花掰成小朵备用。
3.将西兰花用水炒熟后用凉水过凉备用。
4.锅内倒入剩余油，把煮好的意大利面炒热后再加入切好的彩椒段，加入糖和盐调味。
5.最后把西兰花摆在盘中，最后把意面盛入盘中即可。
注意事项：
1、以上是一人份的量，可根据家里实际人口增添。
2、充足的水，让干干的意面吸收充分的水分、体积膨胀后避免粘连；
3、水沸腾后，加适量盐（3升水：1茶匙盐）调味，加橄榄油防止面粘在一起，同时不让水过分沸腾；
4、西餐中意面的口感要求柔软中间又带一点点硬芯，当然你也可以根据自己的喜好煮全熟。
