四季轮回总是让人措手不及，虽然每天依旧骄阳似火，但秋的脚步，谁都阻止不了，日子在悄悄溜过，餐桌上的一日三餐，也得要慢慢调整改变了，经过一个夏天的酷暑煎熬，人体多多少少都有些损耗，日渐凉爽的秋天，饮食上稍微调整下，让家人平安度过这“多事之秋”。
推荐一个最适合秋天的食材，这段时间，我家已经行动起来啦，周末去超市买了好几个，虽然这个食材一道秋冬就死贵，但为了家人的健康，咱绝对不会舍不得！
立秋啦，早餐就吃它，补充微量元素，提高免疫力，孩子秋天少生病
这个食材便是芋头，芋头是一种菜，同时在中医学上还是一味良药。芋头功效作用禁忌是大家应该熟知的。芋头中碳水化合物的成分很高，还有人体所需要的钙锌钾等元素，而且脂肪的含量比较低，不仅可以用来做菜，而且还可以当做主食食使用，芋头中有很高的氟含量，还能起到保护牙齿的作用呢，长牙齿的小朋友可要多吃哦。
芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，其丰富的维生素能够激活体内细胞加速新陈代谢，有减肥的功效。可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，增进食欲，帮助消化。
芋头，是一种当下越来越流行的保健食物，芋头通常我们都会蒸着吃，这样能够最大限度的保障其营养成分不轻易的流失，但是很多人吃蒸芋头都吃不下去，因为实在是很平淡无味，今天给大家带来一个特别的吃法，外焦里嫩，大人孩子都爱吃。
【糯米香芋条糯米香芋条】
用料 主料 芋头半个 糯米粉一碗 面包糠一包 糖适量
辅料 油适量
锅铲：
试试芋头先不要洗，直接用刮刀去皮后将表面的灰尘清洗干净后切片，放入蒸锅蒸熟。
芋头蒸熟后，用勺子压烂后分次加入糯米粉和少许糖，用手揉成面团，粉类分成加入，太干了加水，太湿了加粉，直到面团能成为软硬适当的面团即可。
将芋头面团分成几份，用手搓成粗细均匀的长条。
再用刮刀面条切成小段。
所有的芋头段都准备好，放入清水中沾点水，马上捞出来。
将芋头条放入面包糠碟子里，打个滚，将表面均匀地粘上面包糠。
用手稍微搓一搓，让面包糠裹得更牢。
锅里放油，烧至5成热，用筷子插入油锅，筷子底部冒出细小的泡泡就差不多了，转中小火，将芋头条放入油锅，中火炸至浮起，芋头条表面金黄即可控油出锅。稍微放凉食用哦，别烫着嘴了。
很多人在处理芋头的时候，总说芋头会痒手，其实在处理芋头的时候，先不要洗，干芋头处理起来手就不会痒了。
炸芋头条的时候，油温不要太高，火不要太大，用锅铲将芋头条不停地翻动，让他均匀受热。受热不匀的话，芋头条会炸开伤人哦。
