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经常吃“酸菜”真的对身体有“坏处”吗营养师说了真实答案!

时间:2023-08-31 03:26:46

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经常吃“酸菜”真的对身体有“坏处”吗营养师说了真实答案!

经常吃“酸菜”真的对身体有“坏处”吗?营养师说了真实答案!

酸菜的好处

1、开胃健食

酸菜中含有大量的有机酸,大部分是乳酸,具有较强的刺激作用,食用可起到开胃健食,促进消化的功效。

2、润肠通便

酸菜的原材料是蔬菜,都含有较多的膳食纤维,在食用之后能起到很好的润肠通便功效,适合便秘人群食用。

酸菜的营养价值

酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C,氨基酸,膳食纤维等营养物质,由于酸菜采用的是乳酸菌优势菌群的储存方法,所以含有大量的乳酸菌,有资料表明乳酸菌是人体肠道内的正常菌群,有保持胃肠道正常生理功能之功效。

常吃酸菜对身体好,但是酸菜是腌制的食物,不建议多食,食多了 对身体不好,营养师说过,酸菜可以吃,建议少吃,你知道了吗?

你喜欢吃吗?

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(图片来源于网络)

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