农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?都知道它们的功效吗?我想大家应该不了解吧,不过不要着急,现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。
野葛
野葛,具有清热排毒、解痉镇痛,升阳解肌,透疹止泻,润肠通便的功效,葛根素有助于降低血压和血胆固醇。但是我们发现的最大作用是调节血糖。
野艾蒿
野艾蒿多年生草本,多生于低或中海拔地区的路旁、林缘、山坡、草地、山谷、灌丛及河湖滨草地等,野艾蒿口感好,大众喜爱
毛妮菜
毛妮菜是野菜的一种,花朵有白、红两种,种子褐色,味道稍涩无毒,富含氨基酸和其它微量元素,在三年自然灾害期间这种野菜不知挽救了多少人的性命。
你的家乡有这些野菜吗?你吃过上面几种野菜呢?欢迎在评论区留言,说说你的家乡有哪些野菜吧!