农民们一年四季都靠自己种的庄稼为生。水稻、小麦和小米需要精心种植。然而,如果有一个很好的肥料领域,杂草和杂草怎么能错过好机会占领土地,导致营养物质的减少被水稻吸收和其他农作物,可怜的增长,加上强劲的增长优势杂草,水和肥料消费,也将成为病虫害的主机,因此迁移到作物伤害,导致产量和品质下降。杂草经常成为农民的头痛之事，他们总是需要浪费劳动力来根除它们。
我国西南、中部、南部和东部地区普遍生长着一种杂草，一旦土壤含水量超过15%，它就会迅速生根生长，生长速度惊人。不仅如此，还非常耐寒、耐温、耐水、干燥和潮湿的地方更有利于生长，整个生长期约为200天。农民通常只在除草后喂猪、牛、羊和其他牲畜。然而，根据数据，这种杂草可以被人们使用，它的营养价值非常高。
这种杂草叫水竹叶，也叫肉草。它一年四季都生长在南方。它的根茎很长。它可以达到40厘米长。中间也有部分，像熊猫吃的竹子。所以人们通常叫它水竹叶。在当今社会，随着人们生活水平的不断提高，城市里的人们很少选择去超市吃饭。但是在过去，在贫穷的时候，杂草通常被用作食物材料，尤其是竹叶，因为它们长得又快又茂盛，可以吃，所以它们更受欢迎。
但随着人口的快速增长，为了提高蔬菜、瓜果的产量，缩短成熟期，会有一些农药和催熟剂，所以现在人们追求绿色健康，农家乐、竹叶也异常流行。根据农业记录，竹叶富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。它可以进入肝脏和脾脏。如能给有火、排尿不良的患者喂食，情况就会有所缓解。不仅如此，竹叶浇水还能消暑消肿，帮助咽喉痛的人。清肺热比在室外服用解毒胶囊效果好好几倍。虽然它是杂草，但它是一种很好的食物。吃的方法不挑剔，可以炒蔬菜，汤都是可以的，快速锁住汤里的营养，所以食物补品不如汤补品好，像竹叶加水煮一碗汤，清热解毒。
