母亲的宝贝
耿建华（河北）
记忆中，家里厨房的桌子上总有一溜儿排开的几个大小不一的坛坛罐罐，它们是伴随我母亲多半生的宝贝。
这些坛坛罐罐，除了收藏母亲辛勤鼓捣的小菜园里的绿色，更让以往那段贫穷的日子过得有滋有味儿。
夏季的干豆角、酸辣黄瓜与辣椒酱、西红柿酱以及加了西瓜、花生仁的黄豆酱；秋天的煎茄包；冬季里的咸白菜疙瘩与咸萝卜干……那些吃不完的菜疏，都被母亲一样样细心地收藏在了这些坛坛罐罐里。只待哪天我们无菜下饭时，母亲就会如同变魔术一般把它们从坛坛罐罐里面掏出来，加上佐料，做成一道鲜香美味的佳肴，摆上我们贫乏的餐桌，马上成为全家最抢手的一道菜。母亲就是用这些坛坛罐罐，让我们家度过了无数个艰难困苦拮据的日子。
我上高中住校，而学校的饭菜，总是清淡寡味，让人一点也提不起食欲。记得那时，母亲便在我每周六回家时，用罐头瓶装了红艳艳的辣子酱，淋上香油，又拌上脆香的咸萝卜条，再后来，生活条件稍微好点时，母亲就炒少许白菜加点肥猪肉再把黄豆酱放进去。吃饭时，我把带来的“私家菜”往食堂打来的菜里拌上一些，那种鲜辣生香的味道真是爽得不行，让人食欲大增，几乎没两三天我带来的菜就一扫而光。母亲还是不停地变换着花样为我做菜，把我那帮离家较远的同学馋得直流口水。每次礼拜天从家里回来，我的书包在大家的围抢下，私家菜暴露无遗，有时还不到开饭时间，很快，一罐菜便见了底。
知道我那些同学也爱吃她做的菜后，母亲给我做的菜，比平时多出好多。母亲说，学校条件艰苦，这点菜也算不上什么好东西，只是让你们多下点饭，吃饱了，好用功学习。
母亲的那些坛坛罐罐 ，帮我度过了高中三年的贫瘠生活，直至我上大学，母亲的坛坛罐罐才算结束了它的使命。
可就在我工作后的第二年秋天，母亲生了一场大病，手脚不再灵便了。母亲依旧拖着病体，指导父亲将菜地里的白萝卜、白菜、老黄瓜、尖椒等，一点点洗净，沥干水分，撒上精盐腌制，做成我喜欢吃的各种腌菜。母亲有时甚至不听我们的劝阻亲力亲为，并将所有坛坛罐罐都装得满满的。 她还叮嘱父亲，要把罐口封好，否则，空气进去，里面的菜便会腐烂变质，不能吃了。
我知道，这么多年母亲的那些坛坛罐罐不仅收藏了乡户人家的勤俭日子，更是收藏了她对家人满满的爱。
【作者简介】耿建华，石家庄市作协会员，自由撰稿人，多部微电影剧本获奖，部分作品散见报刊。
“我的父亲母亲”全国散文、诗歌有奖征文大赛启事
为了让儿女们有机会表达对父母的感恩与祝福，进一步弘扬中华民族尊老、敬老、爱老的传统美德，中国“早6点半”微信公众号平台决定从即日起举办“我的父亲母亲”全国散文、诗歌有奖征文大赛。
一、征文要求
以父母亲（也可单写父亲或母亲）的故事为创作素材，以亲情为切入点，回忆或追念父母对儿女点点滴滴的爱，讲述自己成长过程中与父母之间的感人故事。文章必须是原创，严禁抄袭剽窃他人作品，散文字数限定在1500字以内，诗歌100行以内。优秀作品将推荐给国内报刊陆续刊登。（参赛者必须关注“早6点半”微信公众号方可有效）
二、奖项设置及评奖标准
特等奖1名，奖金600元。
一等奖1名，奖金300元。
二等奖3名，奖金100元。
三等奖10名，奖金30元。
优秀奖若干名，颁发荣誉证书。
在作品质量符合推送条件的前提下，依据阅读量、留言量、赞赏量开展评选。自作品推送之日起，一个月内留言量达到50条（每个微信ID只能留言2次）后，每超过2条记1分；阅读量达到300人后，每超过50人记1分；赞赏量达到10人（每人5元以上有效）后，每超过1人记2分。按得分多少评定获奖等级。为便于广大作者知情和监督，以上数据在每个参赛者作品推送一个月和公布获奖名单时公布。（特等奖作者阅读量5000人以上方可参与评选）。
三、投稿方式
本次有奖征文大赛只接受电子邮件，来稿请附100字左右个人简介、两张生活照、详细地址、联系方式，并在主题栏注明“我的父亲母亲征文”字样，投稿邮箱：sczgz@（为节约资源，谢绝纸质投稿）。
有奖征文大赛参赛作品，所有赞赏金不返给作者，作为奖励基金奖给获奖作者，以及获奖证书、快递费用等，不足部分由组委会自筹解决。投稿前，请务必添加编辑微信（zgz19650903），不然无法发放奖金红包。
四、大赛时间
本次有奖征文大赛从即日起至11月底，颁奖时间另行通知。
一切未尽事宜，本次征文大赛组委会享有最终解释权。不认同以上规则者勿入。
“我的父亲母亲”全国散文、诗歌有奖征文大赛组委会
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