金针菇焖豆腐,这样做出来的味道刚好,夏天配饭胃口大开
素由心生茹素人生今天
如意豆腐
食 材
主料:豆腐300g、金针菇120g
辅料:油、盐、胡萝卜、面粉、素蚝油、生抽、胡椒粉、白糖
做 法
1.准备好食材
2.豆腐放盐水中浸泡15分钟,金针菇和胡萝卜分别处理好待用
3.豆腐表面包裹一层干面粉,然后入锅煎至表面金黄色
4.碗里加入胡椒粉、白糖、生抽、素蚝油混合调汁
5.锅中加油,先把胡萝卜煸香,然后加入金针菇
6.待金针菇煸软身后,把煎香的豆腐加入,再倒入约半碗的开水
7.再把调汁加入,焖上5-8分钟即可
8.这道素菜简直太好吃!
感 恩
茹 素
吃素健康,积福积德。
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