随着经济发展，生活节奏加快，各种不健康的生活方式逐渐占据了我们的生活，导致各种与生活方式相关慢性病的患病率不断上升，成为威胁我国人民健康的头号杀手。由此，国家卫生健康委员会启动了“三减三健”的专项行动，旨在倡导健康的生活方式，促进居民健康。
那么何为“三减三健”？
“三减”即减盐、减油、减糖，“三健”即健康口腔、健康体重、健康骨骼。
减盐
食盐摄入过多可使血压升高，发生心血管疾病的风险显着增加。另外，吃盐过多还可增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险。专家推荐健康成人每人每天食盐摄入量不超过5克。
如何减盐？
Ø 纠正嗜盐的不良习惯，尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味，减少对咸味儿的关注；
Ø 少吃酱菜、腌菜及其他高盐食品；
Ø 烹调时少放盐，若无法控制用量可使用控盐勺；
Ø 使用低钠盐、低盐酱油，减少味精、鸡精、豆瓣酱的用量；
Ø 学会看食品标签，选择“低盐”、“少盐”、或“无盐”食品；
Ø 外出就餐主动要求减盐，选择低盐菜品。
减油
高脂肪、高胆固醇膳食（包括摄入过多的烹调油和动物脂肪）是高脂血症的危险因素。长期血脂异常可引起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、肾动脉硬化等疾病。高脂肪膳食还是肥胖发生的主要原因，而肥胖是糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病的独立危险因素。中国居民膳食指南推荐，健康成人每人每天烹调用油量不超过25～30克。
如何减油？
Ø 用蒸、煮、炖、焖、拌等无油、少油的烹饪方法；
Ø 进行总量控制，坚持家庭定量用油，使用控油壶，按量取用；
Ø 少吃或不吃油炸食品，包括油炸类菜品；
Ø 不喝菜汤，尽量不使用动物性脂肪炒菜做饭，经常更换烹调油的种类，食用多种植物油；
Ø 学会阅读食物标签，选择含油脂低，不含反式脂肪酸的食物。
减糖
饮食中的糖是龋齿最重要的危险因素；添加糖与饮食质量不佳、肥胖和慢性疾病风险有关。摄入添加糖，尤其是通过饮用含糖饮料摄入添加糖会增加总能量摄入，可能会降低其他营养食品的摄入，造成膳食不平衡，导致体重增加，并加剧慢性疾病风险。《中国居民膳食指南（）》推荐每人每天添加糖摄入量不超过50g，最好控制在25g以下。
如何减糖？
Ø 日常生活中应该多喝白开水，不喝或少喝含糖饮料；
Ø 减少吃高糖食物的次数，减少饼干、冰淇淋、巧克力、糖果、糕点、蜜饯、果酱等食用频率；
Ø 外出就餐时注意减少糖摄入，选择甜食的菜品应适量；
Ø 烹调食物时少放糖，或者尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味以取代糖；
Ø 婴幼儿食品无需添加糖，培养让婴幼儿适应食材的原味，从小养成清淡饮食的习惯。
健康口腔
口腔健康是人体健康的重要组成部分。口腔中的感染和炎症因子可导致或加剧心脑血管病、糖尿病等慢性病，危害全身健康，影响生命质量；龋病和牙周病会破坏牙齿硬组织和牙齿周围支持组织，不仅影响咀嚼、言语、美观等功能，还会造成社会交往困难和心理障碍。
如何保持健康口腔？
Ø 每天早晨起床后、晚上睡觉前各刷牙1次，睡前刷牙更重要；
Ø 成年人每年至少进行一次口腔检查，儿童每半年进行一次口腔检查；
Ø 家长应帮助或监督6岁以下儿童刷牙，帮助其养成每天早晚刷牙的好习惯；
Ø 使用含氟牙膏可有效防龋；
Ø 餐后、食用零食、饮用碳酸饮料后，及时用清水漱口，清除食物残渣，或咀嚼无糖口香糖；
Ø 减少吃糖次数，少喝碳酸饮料；
Ø 减少饼干、冰激凌、蛋糕、巧克力等含糖量高或粘度大食物的摄入频率。
健康体重
肥胖不仅可导致严重的心脑血管疾病、内分泌代谢疾病，还可以引起呼吸、消化、运动系统障碍，并与多种恶性肿瘤的发生有关。
如何保持健康体重？
Ø 定期测量体重指数（BMI）
Ø 少食多餐，每顿饭适量，暴饮暴食和节食均不可取；
Ø 食物多样化，营养均衡；
Ø 少食用油炸类、腌制类的食品；
Ø 选择适合自己的运动，推荐每周应至少进行5天，每天30分钟的中等强度身体活动
Ø 超重肥胖者应长期坚持减重计划，速度不宜过快，提倡安全减重；
Ø 儿童青少年应从小养成合理膳食、规律运动的习惯；
Ø 老年人运动要量力而行，选择适宜活动；
Ø 保持充足的睡眠，保持积极乐观的心境。
健康骨骼
骨质疏松症是以骨强度下降，导致骨折危险性升高为特征的全身性骨骼疾病。骨质疏松症的严重并发症是骨折，骨折及其引发的多重并发症严重影响老年人的生活质量, 骨质疏松症是可防可治的慢性病。人的各个年龄阶段都应当注重骨质疏松的预防, 婴幼儿和年轻人的生活方式都与成年后骨质疏松的发生有密切联系。
如何造就健康骨骼？
Ø 均衡饮食：增加饮食中钙和蛋白质的摄入，养成低盐饮食的习惯均有利于预防骨质疏松；
Ø 保证日照时间：充足的光照会对维生素D的生成, 维生素D对钙质吸收起到非常关键的作用；建议平均每天至少20分钟日照；
Ø 良好的生活方式：不吸烟，吸烟都会增加骨折的风险；不过量饮酒，每日饮酒量应当控制在标准啤酒570ml、白酒60ml、葡萄酒240ml或开胃酒120ml之内；适量运动能够提高骨强度；
Ø 老年人要预防跌倒，高危人群应当尽早到正规医院进行骨质疏松检测，早诊断。
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