项目简介
项目名称：赴陕西西安饮食文化和历史遗迹暑期社会实践队
开展时间：.7.11——.7.15
开展地点：陕西西安
团队成员：梁雅涵 仲晋予 周可欣 张妍薇
指导老师：张欣
调研背景
西安，古称长安、镐京。西安是中华文明和中华民族重要发祥地之一，先后有13个王朝在此建都。丰镐都城、秦阿房宫、兵马俑，汉未央宫、长乐宫，隋大兴城，唐大明宫、兴庆宫等勾勒出“长安情结” 。作为新时代的我们，很有必要了解西安的古都文化以及民俗文化。
行程记录
Day1：队伍在汉口火车站集合，前往西安，在西安进行调研准备工作并熟悉周边环境
Day2：在回民街进行调查问卷的发放，同时询问市民对于西安美食知识的了解程度
Day3：参观大明宫，体会西安历史文化
Day4：前往兵马俑，大雁塔进行调查并进行参观
Day5：队伍在西安市游玩，感受西安文化。准备返程
实践感想
周可欣
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本次赴西安历史遗迹和饮食文化调研暑期社会实践活动让我感触颇深。西安作为十三朝古都，有着丰厚的文化历史底蕴。不管是辉煌壮丽的唐大明宫遗址，还是展现了盛唐风貌的大型皇家园林大唐芙蓉园，或者是世界十大古墓稀世珍宝之一的秦兵马俑，都是西安一张古代辉煌文明的金色名片。西安不仅在历史文化上底蕴深厚，在饮食文化上同样是别具一格。不仅有着名的羊肉泡馍、凉皮，还有特色鲜明的各色糕点等。而回民小吃，更是西安小吃一绝；不仅品种多，而且做工精致、风味独特，已经成为中国民族菜、清真菜中很重要的一支。
张妍薇
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在本次社会实践中，我们队伍选择前往陕西西安研究当地的饮食文化和历史遗迹。西安是一个充满历史底蕴的城市，作为十三朝古都，它保留了各朝代的历史古迹，从大明宫到钟楼和鼓楼，从华清池到兵马俑，从城墙再到大雁塔，我们仿佛看到朝代的更迭，历史的兴衰。同时，西安也是一个美食众多的城市，我们一起品尝了羊肉泡馍，肉夹馍，凉皮，臊子面等等特色美食，一起在回民街，大唐不夜城，大唐芙蓉园品味属于西安的独特魅力，总之，我们一定要保护好这些历史遗迹，让历史传承下去。
仲晋予
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在本次暑期社会实践中，我们队伍去了西安探寻当地的历史遗迹和当地人的饮食习惯。刚开始选择西安就是因为西安本身就是一个充满历史韵味的城市，在历史上也是作为很多朝代的都城，而来到西安不但没有让我们失望也让我们感觉到了除了历史韵味之外的新的生机与活力。
在社会实践的短短几天之中，我们去了很多充满历史韵味，见证王朝繁荣与衰败的地方，从钟鼓楼到大明宫，再到大唐芙蓉园……西安的无数历史文化古迹向我们展示了历史真正让人沉醉的地方，让我们感受到历史的魅力，而本次社会实践最出乎我意料的可能就是反差。刚开始西安在我眼中可能就是一个充满历史的地方，但是本次的社会实践却让我发现西安是一个充满活力与创造力的地方，不只是古砖城墙，还有四通八达的地铁，不只有历史古迹更有融入电竞元素的曲江新区带来的新活力。
本次社会实践让我感受到除了历史之外的更多东西，不只是对于西安，更是对于整个中国每个城市，相信他们都同样保留这历史的遗存告诉人们过去，也充满创造力和活力的向人们展示着未来。
梁雅涵
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“十三朝古都”是西安这座文化名城特有的城市名片，因此我们的暑实小队专注于探索西安的历史遗迹，感知当地的风土人情，感受历史的厚重与魅力。由唐朝的大雁塔行至明代的钟鼓楼，我们似乎穿梭了千年的历史，并通过建筑了解了那个时代人们积极进取的精神风貌。给我留下最深刻印象的是大明宫遗迹。曾经恢弘的宫殿楼宇现在只剩下一大片的遗址以及公园喇叭内一遍遍播放着的历史故事，历史的沧桑令人感慨又遗憾，不过大明宫如此大面积的土地又留给了世人足够的空间去想象当年的辉煌。
结语
西安作为中华文明和中华民族重要发祥地之一，古代长安无论在物质文化、制度文化，还是社会文明等层面所创造的文化成果，在全国各地乃至全世界都是无与伦比的，在西安，连吹过的风都是文化，踩的地全是历史。所以，作为理工科的学子，我们很有必要去西安接受历史文化的熏陶，了解历史文化，丰富自身内涵。
通过对西安历史文化以及特色民俗的调研，我们增加了相关历史知识，了解了相关历史人物，体会到中华民族五千年历史的伟大，从而更好地展望未来，迎接新的挑战。
在实践中，我们也提升了自己与人和社会的沟通交流能力，感受了不同的文化风俗习惯，从而为以后更好的适应社会打下基础。
