米饭是小编最喜欢吃的主食,可是我家的小皮蛋可不爱吃,特别是到了这大夏天,他更不愿意吃了。
不过万事总有对策,小编用下面这3道辅食,成功征服了我家娃,一顿饭多吃了两碗!
今天就把这3道花式米饭做法分享给大家,快给孩子做起来!
蘑菇鲜虾粥
适合月龄:
9个月以上
食材:
芹菜10克、香菇1朵、宝宝粥米20克、藜麦10克、虾1只
制作方法:
1、将芹菜用开水焯一下,切碎。
2、另起一锅水,将香菇焯一下,切碎。
3、另烧一锅水,将虾肉焯熟,切碎。
4、藜麦提前浸泡2小时,粥米用清水淘洗一下。
5、将藜麦和宝宝粥米一起放入锅中,加入清水,大火煮开后,转小火把粥煮熟。
6、在粥里加入香菇岁碎和虾肉碎,搅拌一下,煮一会,等香味飘出,加入芹菜碎。
7、再煮1分钟就可以出锅啦。
冬瓜鸡肉粥
适合月龄:
10个月以上
食材:
鸡肉30克、大米20克、冬瓜20克、香菇2朵
制作方法:
1、鸡肉切小块,用柠檬腌制一会去腥。
2、在锅中加入适量清水,把鸡肉放入锅中焯一下,焯至泛白,用擀面杖把鸡肉碾压成茸。
3、香菇洗净,用开水焯一下,切碎。
4、冬瓜去皮,切薄片。
5、大米洗净,浸泡一会。
6、淘洗干净的大米沥干水分,放入锅中加入适量清水,把粥低熬好。
7、把粥煮好再下入香菇和鸡肉,熬煮一会,煮熟后再下入切好的冬瓜片。
8、待所有食材煮的软嫩熟透,就可以出锅了。
五彩鳕鱼粥
适合月龄:
10个月以上
食材:
宝宝粥米30克、藜麦5克、燕麦5克、鳕鱼30克、玉米粒30克、彩椒20克、西兰花20克、蟹味菇20克、虾皮少许
制作方法:
1、鳕鱼去皮切小块 。
2、水沸腾后下入西兰花焯1分钟左右,再切碎。
3、水沸腾后,放入蟹味菇焯2分钟,切碎。
4、彩椒洗净后,切小丁。
5、虾皮切碎。
6、准备配菜的时候记得把粥煮上哦,放入粥米和藜麦,加水熬煮15分钟左右。
7、倒入鳕鱼和蟹味菇,继续煮5分钟。
8、放入熟玉米粒,2岁以下的宝宝可以省略这一步哦。
9、将即食燕麦倒入锅中,再倒入西兰花和彩椒,熬煮3分钟。
10、最后,加入虾皮,熬煮2分钟,即可关火出锅啦。