随着社会的发展，人们的生活水平越来越高，人们对物质的追求也越来越高。虽然生活条件越来越好，但是人们的脾气也是越来越大，经常因为一些不值当的小事就发脾气。最伤肝的事不是喝酒抽烟，而是这一件不起眼的小事，你每天在做吗？这件不起眼的小事就是生气。生气是个非常不好的习惯，无论是对于家庭还是自己的身体，伤害都非常大。所以我们平常要少生气，多做一些开心的事，比如做饭，美食能治愈一切不开心，接下来跟小编一起学习胡萝卜丝饼的做法，体验下厨的乐趣吧
胡萝卜丝饼
配料：
胡萝卜 1颗、鸡蛋 1颗、面粉 少许、精盐 半勺
烹饪步骤：
1.胡萝卜洗净切丝倒入盆中
2.磕入一个鸡蛋、一勺面粉、半勺盐
3.搅拌均匀（萝卜丝上沾上一层薄薄的面糊即可）
4.起锅热油，用筷子夹取胡萝卜糊放入锅中，并用筷子整形
5.再将两面焦至金黄即可
烹饪小贴士：
1、胡萝卜中的水溶性维生素和矿物质很丰富，生吃胡萝卜容易使这些营养物质被人体吸收，喝鲜榨的胡萝卜汁还能起到润肠通便，排毒作用，但是需要注意的是，生吃胡萝卜不利于胡萝卜素的吸收，尤其是凉拌胡萝卜丝，放的油越多，胡萝卜素吸收越多，不利于人体健康。2、要想把胡萝卜的营养功效发挥到最大，最好还是将胡萝卜煮熟食用。胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶性物质，和番茄中的番茄红素一样，只有多放油才会提高胡萝卜素的吸收率，这样才能最大程度的摄取身体健康所需的营养元素。
