为规范食品生产经营行为，确保群众舌尖安全，近日，金安区市场监管局多措并举，严厉打击在食品中添加非食用物质和超范围、超限量使用食品添加剂行为。
一是加强宣传教育。联合区公安分局、检察院印发《关于禁止在食品生产经营活动中违法添加非食用物质以及滥用食品添加剂的通知》。深入食品生产企业、小作坊、小餐饮等经营户宣传、发放、张贴宣传材料3000份，确保经营户知晓法律责任，并督促经营户开展自查自纠。同时，结合市场内经营户身边发生的典型案例，7月23日在西商工业园区开展以案释法食品安全教育培训活动，对该园区内咸货区、牛羊肉经营户进行了食品安全警示宣传教育。
二是严格执法检查。对食品生产经营场所开展执法检查，重点检查经营者是否建立食品添加剂进货查验记录制度，记录是否完整、准确；是否购入来源不明、标识不全的食品添加剂；是否超限量、超范围使用食品添加剂；是否使用非食品原料、病死禽畜、腐败过期食品用于生产加工食品等违法行为，一经发现，依法追究法律责任。
三是开展监督抽检。持续对经营户油炸面制品、包子、馒头中硫酸铝钾、硫酸铝铵，豆芽中4-氯苯氧乙酸钠以及腌腊肉、咸鱼制品中敌敌畏、敌百虫等指标开展抽检，督促经营者落实食品安全主体责任。加大对食品添加剂、非食用物质的抽检监测和核查处置力度，及时控制和消除食品安全风险隐患。
四是严打违法行为。联合区公安分局、检察院召开食品药品“行刑衔接”联席会议，完善了“行刑衔接”运行机制，为打击食品药品违法犯罪奠定了坚实的基础。同时，通过信息公开，及时公布不合格食品抽检信息、行政处罚信息以及打击非法添加和滥用食品添加剂行为相关信息，震慑食品药品违法犯罪行为。
截至目前，该局已检查食品生产经营者1600家，扣押非食用物质35.5斤，抽检餐饮食品、食用农产品共236组，其中不合格（滥用食品添加剂）12组，立案查处12件，移送公安机关1件。
来源：鲁 慧｜ 编辑：杨欣悦
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