养膘这事儿,道理谁都懂,
可以做起来却不那么容易。
不当的进补,轻则损伤脾胃,重则滋生肥膘,
在人体形成了痰、湿、浊、瘀等病理产物,
影响我们的健康。
正确的贴秋膘的打开方式应该是:
1、 要食补,不要药补。
进补方法主要分为食补和药补两大类,
但一般情况下药补不如食补,
更何况体质千差万别,
药补要结合体质、甚至大夫面诊。
对于体质不虚,无明显疾病的人群,
建议食补即可。
2、 体质不同,食补大不同。
① 平补:
不热不寒,气血两补,阴阳双补,
适合大部分人群。
平补法有两种方式,
一种是应用不热不寒,性质平和的食物。
如多数的主食、水果、蔬菜等。
一种是指气血两补或者阴阳两补的食物。
如山药、枸杞子、百合、小米等。
② 清补:
清补法是应用补而不滋腻碍胃,
性质平和或偏寒凉的食物为主,
到达通利二便,加强消化吸收,
推陈而致新,以泻中求补。
适合气虚夹燥热体质。
常用的清补食物有萝卜、冬瓜、萝卜、莲子、秋梨等。
③ 温补:
温补法是应用温热性食物进行补益。
适用于阳虚或气阳亏损,
如肢冷、畏寒、乏力、疲倦、小便清长而频等症患者,
也常作为冬令进补食物。
如核桃仁、大枣、龙眼肉、狗肉、鸡肉、鳝鱼、海虾等。
④ 峻补:
补益作用强,显效快,
适合阴阳两虚、阳虚、阴虚体质。
此法的运用,应注意体质、季节、病情等条件,
需做到既达到补益目的,而又无偏差。
常用的峻补食物有羊肉、狗肉、鹿肉、鹿胎、
鹿尾、鹿肾、甲鱼、黄花鱼、巴鱼等。
秋季正确进补,别把秋膘养成赘肉哦~