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大家都喜欢在家里养上一些花草，丰富业余生活的同时，还能够吸收空气中的有害气体，起到净化空气效果。当然，除了养护花草外，阳台种菜也是非常不错的选择。
在阳台盆栽上一些蔬菜，感受种菜乐趣的同时，还能够收获健康无公害的蔬菜。那么，在阳台盆栽什么蔬菜好？
接下来就为大家介绍4种生长速度快的蔬菜，阳台盆栽上几盆，一茬一茬吃不完，一年四季都可以吃，想吃多少有多少，一起来看看吧！
一、芹菜
首先要为大家介绍的是芹菜，容易种植不是，生长速度还非常的快，长大后就收获，一茬一茬吃不完！
盆栽芹菜时，将芹菜头切下来，把它清洗一下，然后找个小碗或小盆，放上一点温水，将这个芹菜头放进去，根部朝下，叶子方向朝上，然后端到明亮的窗台边，并保持每天换水；
放在窗台上一星期后，芹菜头边上的叶子开始变得干黄，但是中间原来那些黄嫩黄嫩的叶子，却悄悄长出来，并且变成暗绿色了；
将这个芹菜头转移到花盆里，用盆栽土或者混合土将它盖住，只留小芽的顶端一点点在外面；如种别的花一样，勤快浇水一星期后，就可以看见干净的茎从土里不停地冒出来，接着正常养护即可，很快就有的吃啦！
二、韭菜
韭菜是非常容易种的一种盆栽蔬菜，长势特别旺，一盆韭菜至少可以种上三四年，只要每次收割之后再浇点肥，它又能接着长。
一茬又一茬，一年四季都可以摘的吃。盆栽韭菜时，如果觉得从种子开始种时间太长，就可以直接买一些韭菜块根种，最好两年生的；
买回来的韭菜块根要先进行处理。如果过密，就岔开一些，分散开，根部修剪到4cm左右即可；
可以把韭菜根放到高锰酸钾溶液或者多菌灵溶液中泡一泡消毒杀菌，避免病虫害；土壤和花盆还是和上面准备的一样。可以在盆底垫一些腐熟的鸡粪，维持韭菜生长所需的营养；
把韭菜块根按照10cm左右的间距栽种，浇透水，放在有阳光且通风的地方；10天以后就会长出新的韭菜，等长到20cm以上就可以收割了。
三、红薯叶
红薯叶被称为“蔬菜皇后”，有着很高的营养价值，且非常容易种植，春季种下去，可以一直收获到深秋，一年里面都可以不断的摘叶子吃，非常实用。
盆栽红薯叶时，挑选生长较好的红薯，不要有坏的地方；将红薯清洗干净，然后找一个碗倒点水，将红薯浸泡到水里，放在散光通风处养护就行；现在夏天温度高，红薯几天就能长根。
养护的时候要及时向碗里加水；大约一个星期红薯就能长出新的叶子，两个周就能采了吃，前段时间花花刚刚炒了一盘红薯叶啦！
四、大蒜
我们买回家的大蒜，经常动不动就长芽，而长芽的大蒜，我们可以把它种起来吃蒜苗。种一次，能吃个3-4茬，一茬一茬吃不完，想吃多少有多少，特别划算呢！
盆栽大蒜时，大家可以找一个比较大的塑料桶，瓶身打上若干圆孔。找几头大蒜，最好长芽子的，掰开并剥好皮；在塑料桶里装满园土，园土提前喷湿，不然容易漏土；
一个洞一个蒜瓣，依次把蒜瓣下部挨个插入到塑料桶的土壤里；土干了就从塑料瓶口浇透水，多晒太阳，蒜苗就会长得特别快；等蒜苗长长了，就用剪掉剪下来吃。剩下的继续养，就能一茬茬吃不停了！
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编辑：椰子，花卉种植爱好者，愿你我人生如花般精彩，如叶般贡献出新的空气。如果你有其它想了解的植物种植方法，欢迎给椰子留言。
