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近日，“广东省水生野生动物保护科普宣传月”活动在广东海洋大学举行，在鲎海洋科普讲座上，中国水产科学研究院南海水产研究所颉晓勇博士介绍到，鲎于3月被世界自然保护联盟正式列入“濒危”物种，广东、广西周边海域是仅存的栖息地。对此颉晓勇博士呼吁：“鲎不是普通的海鲜，不要再吃了！”
不知道大家有没有见过鲎呢？
为大家科普一下关于它的知识~
鲎，音[hòu]，属于肢口纲剑尾目的海生节肢动物，身体呈青褐色或暗褐色，包被硬质甲壳，由三部分组成：头胸甲略呈马蹄形（故名马蹄蟹），腹部呈六角形，尾部是一根长的尾剑。鲎第一对附肢呈螯状，有四对足，分类学上称为有螯动物。它对地理变化、物种进化的研究具有重要的意义。鲎的祖先出现在地质历史时期古生代的泥盆纪，当时恐龙尚未崛起，原始鱼类刚刚问世，随着时间的推移，与它同时代的动物或者进化、或者灭绝，而惟独只有鲎从4 亿多年前问世至今仍保留其原始而古老的相貌，所以鲎有“活化石”之称，是一种非常古老的生物。
鲎是怎样变成濒危动物的？
鲎原广泛分布于我国长江口以南到北部湾的沿海，浙江、福建、广东、广西都有鲎的分布，后来鲎失去了许多赖以生息的浅海沙滩，加上人类的捕食。广东、广西成了鲎的仅存栖息地。而且在广东，只剩下湛江还有。
鲎的生长周期很长，要才能成年繁殖下一代，很难养殖。并且，鲎必须在洁净的沙滩上产卵，鲎受精卵又必须在带泥质的沙滩中才能孵化，就算找到了这些合适繁殖的地方，自然孵化率也是极低的。
上世纪50年代，人们发现鲎的血液可以制作成一种重要的细菌检测剂——鲎试剂，能够快速，准确的检测出细菌。上世纪90年代，鲎试剂被引入中国，中国的鲎试剂厂也如雨后春笋般涌现。
对于需要以上才能成年的鲎来说，市场对鲎血的巨大的需求带来严重的野外捕捞。由于取血技术还不过硬、采血规范还不成熟等原因，大量的鲎在进入鲎试剂厂后都会走向死亡。
随着时间推移，中国鲎野外种群急剧减少，鲎试剂产业也受到重创跌入谷底，许多鲎试剂厂倒闭；像几丁质和堆肥这样“浪费”的利用方式也逐渐消失。但由于资源变得稀缺，中国鲎在餐饮市场反而更受欢迎，价格飙升。进一步导致中国鲎的野外种群数量持续下降。
图为潮汕地区的着名小吃--鲎粿
据调查，北部湾一带的中国鲎种群数量在近30年间下降了90%以上；并且数量依然每年在锐减，命运岌岌可危。
我市鲎的自然保护区
湛江海域作为鲎的主要栖息地，很早就意识到保护鲎的重要性，设立了三个自然保护区。
遂溪自然保护区
广东湛江遂溪中国鲎自然保护区于2000年9月7日设立，是我国第一个鲎自然保护区。位于遂溪县草潭镇角头沙咀东北至西北海域，总面积1000公顷。保护区内设有面积350公顷的核心区、面积510公顷的缓冲区和面积140公顷的实验区。
圆尾鲎自然保护区
2001年，在徐闻县外罗海域建立圆尾鲎自然保护区，主要保护珍稀濒危的圆尾鲎。
南三岛鲎类自然保护区
南三岛鲎类自然保护区于11月20日建立，级别为县级，主要保护中国鲎和圆尾鲎等鲎类品种。
该保护区位于风光秀丽的南三岛东部下利剑沙至大王庙一带海域，面积2185.5公顷，保护区功能区划分为核心区、试验区和缓冲区，其中核心区面积838.1公顷，试验区面积488.6公顷，缓冲区面积858.8公顷。
另外，在硇洲岛上还有鲎幼苗培育基地，每年向大海放生10万尾鲎幼苗。
近年来，广东、广西一直在推动中国鲎列入国家一级保护动物名录的工作，以提高中国鲎的保护级别，保护鲎的工作尤为重要。
食用鲎有很大危害
在世界部分国家包括国内某些地区有食用鲎的习惯，但据世界各国医学界的研究表明：食用鲎对身体健康和生命安全存在着极大危害。吃鲎可引发皮肤过敏性斑疹、红肿和搔痒，痛风，严重时导致过敏性休克或致死性毒性反应。
据医学研究表明：鲎血中的重金属（Cu2+）进入人体后随血液循环主要蓄积在肝和肾脏，对肝、肾功能不全者，可加速肝细胞坏死或肝硬化的发生发展和引发肾功能衰竭氨中毒等并发症。
“鲎不是普通的海鲜，很珍贵，不要再吃了！”
来源：环境生态网，微湛江
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