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农民是种地的能手,很多人都有多年种植农作物的经验,常见的就是大面积种植水稻和小麦,以及玉米,而小块地通常会种植大豆、花生、红薯等杂粮作物,不过农村人一家基本上也就几亩地,总体来说规模不大。而且农产品的价格一直以来价格都不算高,一斤2块钱左右,年收益万把块钱吧。
有趣的是,以前农村山里的一种野果子,现在人工规模化种植以后,农民一年的收益达到了20万,如果行情好的话,二十多万也是有过的,这到底是什么样的野果子呢?
这种野果子的外形很像香蕉,不过中间是裂开的模样,笔者所在的当地农民都叫它牛卵蛋,具体学名是什么还真是不太清楚,或许因为和牛下方的器官很像,才叫牛卵蛋吧。在山里面,牛卵蛋很常见,每年的九月份左右就会分皮,然后里面的肉是可以食用的。相信不少农村的孩子小时候都吃过牛卵蛋,香甜多汁,和香蕉的味道还真是差不多。
过去牛卵蛋就是农村孩子的零食,只要到了牛卵蛋成熟的时候,孩子们都会在放学之后跑到山里面寻找,有时候大人就叮嘱不要去,太晚了进山会危险,可是孩子们根本不听。不仅孩子稀罕牛卵蛋,农民们也喜欢吃牛卵蛋,记得牛卵蛋做菜特别美味。
牛卵蛋不仅可以平常食用,还能药用,可以起到预防癌症的作用,这样一种美味而又保健的野果子确实很珍贵,难怪如今农民开始人工进行规模化种植了,市场有需求,自然就有人考虑人工驯养。
牛卵蛋人工种植还是比较简单的,不像黑老虎,虽然市场行情好,价格也高,但是人工种植起来非常困难,而牛卵蛋就不同了,人工种植后每亩地能够产5000斤左右,农民一年收益就达到了20万。
人工种植的牛卵蛋产量高,吃起来味道也还不错,可是和野生的相比,没有野生的疗效好,尽管如此,可以让更多的人品尝到美食也是不错了。尤其是城里人,如果不是人工规模化种植牛卵蛋,估计很少有人能吃到牛卵蛋吧?
各位,你见过牛卵蛋吗,你吃过牛卵蛋吗?欢迎留言交流哦。
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