“茉莉花，很可爱的白色，在花开的季节，走在车水马龙的街上，总会看见挑着竹篮吆喝卖花的老婆婆，走近前，会看见一捆一捆短小的茉莉花，多是绿色的叶子，花儿含苞未放，正等着某一个人把它带回家。”
古人有诗曰，淡雅轻盈香韵远，说的便是茉莉了。捧着茉莉花，便有花香入怀，一股淡雅的清香时时围绕，让你沉醉其中。
茉莉据说还有一个别名叫作末利，即将个人利益放在最末端的谐音，这个名字让末利多了一种大无畏的精神。还有更多的人将末利当成爱情之花，代表忠贞，纯洁的爱情，如果爱一个人，想让对方知道自己心意，那就送一束茉莉花共度余生。
茉莉喜温暖湿润和阳光充足的环境，其叶色翠绿，花色洁白，香气浓郁，是最常见的芳香性盆栽花木。在素馨属中，最着名的一种是双瓣茉莉，也就是人们平常俗称的茉莉花。茉莉有着良好的保健和美容功效，可以用来饮食。它象征着爱情和友谊。同时，《茉莉花》也是中国传统民歌。
说起茉莉，大家一定会想起茉莉花茶。我们通常说的茉莉花茶，其实不单单只有茉莉，在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿茶。
茉莉花茶是福州市的特产，是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。
除了喝茉莉花茶，现在的人们有更出色的想法，那就是吃茉莉花，这也许得益于吃货们惊人的创造力——茉莉花炒鸡蛋，糖水茉莉花，茉莉花豆沙饼，茉莉花熏鸡，茉莉花酸奶，在美食网站随便一搜，各种茉莉花的菜谱数不胜数。
茉莉花，如同一个宝藏，不仅能用来观赏，还能作为绝佳的饮品和食物，另外，茉莉花、叶和根都可药用，具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿等作用。
而且茉莉花清香四溢，能够提取茉莉油，是制造香精的原料，几乎没有一个日用香精里不包含茉莉花香气的，每一瓶香水、每一块香皂、每一盒化妆品都可以嗅闻到茉莉花的香味。如此茉莉花，叫人如何不爱。
不由让人觉得，茉莉确实是最无私的，它将自己完全奉献出去，牺牲自己成就别人，大部分人，都在无意中得到过茉莉花的馈赠。
做人，亦当如茉莉，素洁，质朴，纯真，久远...
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