别再无知的买便宜货了，同样都是羊肚菌一定要搞清楚低价和高价的原因。
为什么会有低价羊肚菌
低价原因一：剪脚和不剪脚
上半身一样品质的货，剪脚的成本要高出不剪脚的将近百分之四十，因为脚不好吃，口感差，占羊肚菌重量的2/5左右。
市场价格20来块一公斤的脚和羊肚菌伞一起卖还送赠品，看似便宜，其实已经很贵了。大家可以自己算一下究竟有没有买到便宜。
低价原因二：菌子过大或者过小好的菌子不宜过大不宜过小，出口级别的高价货一般是5到10厘米的菌身。超过12厘米以上的，看起来是漂亮，但是已经老了，口感较差，有的商家还专门挑大的出来卖高价。过小是3厘米以下的，不仅营养成分含量低，也没有任何口感。
野生羊肚菌等级划分
低价原因三：品相不佳的残次品
这类菌伞肉薄，颜色黄白的羊肚菌残次品，商家会以低价为诱惑卖给不懂的客户。
肉薄羊肚菌的口感，就如吃一块烤焦的肉皮，不仅寡淡无味还没任何营养。
菌伞黄白的羊肚菌，可能是在生长过程中染上黄霉病，这类羊肚菌建议不要食用，小心食物中毒。
云南野生羊肚菌原产地直邮
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手把手教你辨认野生羊肚菌
选购优质羊肚菌的三大标准
标准一：好的羊肚菌一定要修剪菌脚
羊肚菌脚的口感不好，价格低廉，把菌脚和羊肚菌一起卖就像把绳子绑在螃蟹身上一起卖螃蟹的价格一样。看着实惠其实吃亏很大。
标准二：好的羊肚菌肉厚
肉厚的羊肚菌鲜嫩可口，汤汁多口感好，肉质薄的像嚼吃水果皮一样。
标准三：买头水头茬货
头水货肉质厚实，脆嫩，鲜味足，好的和差的一斤其实相差不了多少钱，但是体验上却是天差地别。
羊肚菌，我们是专业的！
我们敢和任何一家比质量，阿凤家的目标是用以多年的寻菌经验，挑出上好的羊肚菌呈现给您，超高性价比，质量好很多！
阿凤家特级野生羊肚菌
1.头水头茬货，个大饱满，肉壁厚
2.菌香浓郁味道鲜美
3.精挑拣无霉烂剪脚发货
4.正宗香格里拉羊肚菌营养翻倍
5.舌尖美味全家人都爱吃
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觉得价格贵了？
有对比才有高低，不能抛开优劣谈价格，一定要了解何为真正优质的野生羊肚菌。
同等质量比价格，同等价格比质量，欢迎货比三家，我们很有信心。
羊肚菌吃就吃好点的、性价比高的。否则，就是浪费时间和精力。
寻菌猎手教你辨别优质羊肚菌
首先请认准发云南货地，确保正宗
1.看菌脚是否修建
2.看菌伞色泽，优质的羊肚菌，菌伞色泽为深褐色，而陈货烂货菌伞发白偏黄。
3.看外形个头，优质野生羊肚菌个头饱满肉壁厚，没有泥沙参杂。
4.闻菌香，优质羊肚菌不用放在鼻前，老远就可以闻到浓郁的菌香
论口碑我们很有信心
1.天天羊肚菌天天都睡美容觉
杨女士工作繁杂压力大，时常失眠，长时间睡不好，脸上又黄又油，长斑又长痘，看起来老了七八岁。
吃了阿凤家羊肚菌三个多月，现在天天都睡美容觉，代谢变好了，皮肤透亮又光滑！
2.便秘终于解决气色都好多了
覃女士肠胃不好，经常便秘，四五天才排一次便，肚子很胀十分难受，脸色萎黄。
吃阿凤家羊肚菌大半个月，排便就通畅很多，到现在基本上能一天排一次，便秘问题解决了，连气色都好多了！
3.孩子睡眠质量好精神足，学习更轻松
任女士的孩子上了高三，学习压力大，晚上睡不好，上课精神不足。
吃了阿凤家羊肚菌一个多月，睡眠质量好了很多，精神足，注意力都集中了，学习都更加轻松！
鲜美肉厚的羊肚菌汤，让年迈的父母时光慢些走，让生长发育的孩子身体倍儿棒，让常熬夜拼搏的老公精气足气色好。
让自己轻松告别水桶腰，孕妇也能喝，一人吃，两人补更是月子餐的滋补食材之一！
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私房羊肚菌烹饪方法
1.将羊肚菌温水洗干净，再用40℃左右温水浸泡30分钟为佳，沉淀后可倒入汤煲中。
2.将鸡切块后沸水焯一下，捞出洗净，与羊肚菌一起汤煲，撒去浮沫。
3.加入料酒、盐、鸡精、葱段、姜片、枸杞、红枣、萝卜，用中火炖制鸡肉熟烂出锅即可。
温馨提醒：泡发的水可以留着一起炖汤或者炒菜，或者在煲汤时加入，与其他食物热炒。
更多羊肚菌美食等你解锁
能想到或者喜欢吃菌子的朋友一般都是十足的吃货，什么东西都是想着尝鲜，想吃点正宗的，不会为了省钱去吃劣质的。
阿凤家不仅能给您吃到正宗的好货，而且还能让您以原产地的价格，超实惠的吃到，少被无良商家欺骗。
寻菌人家不远万里，不弃山水，不惧遍寻千里一无所获，从林间到山涧，只为呈上大自然的礼物，与您同享这味！
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