“手工烘焙都需要准备哪些材料啊?”
“市面上做蛋糕甜点的配料这么多,我们怎样选择更好呢”
“制作蛋糕是植物奶油更好还是动物奶油更好呢?”
“怎样才能让做出来的甜点更加香甜可口呢?”
……
老师们好奇的眼神、此起彼伏的问题拉开了烘焙活动的序幕
为了让教师们在紧张繁忙的工作之余得到片刻放松,舒缓压力,10月21日下午,我校工会女工部组织教师在教师发展苑开展了题为“品味甜蜜生活 感受幸福味道”的手工烘焙活动。此次活动内容有小甜品品尝、PPT烘焙讲座(烘焙的意义,烘焙的基本材料和工具)、8寸生日蛋糕制作示范与品尝、牛轧糖DIY、蛋黄酥DIY,整场活动从中午一点开始,一直持续到了下午6点左右结束。
专
业
讲
解
活动中,由专业烘焙师向老师们边讲解边演示蛋糕的制作步骤,接着老师们自己动手制作蛋黄酥、牛轧糖,亲身体验,热情高涨,气氛热烈,并纷纷站在烤箱前期待自己制作的作品出炉。随后大家品尝着自己的“劳动果实”,讨论着做蛋黄酥、牛轧糖的心得和体会,还有老师拿笔和纸记下了详细的制作过程,表示回家后自己亲手制作,跟家人一起分享这一份甜蜜的幸福味道。
现场制作
现场制作
整个活动现场暖意浓浓,老师们将自己制作的蛋黄酥、牛轧糖互相分享,现场沉浸在一片欢声笑语中。同时,今后学校工会表示也会根据老师们的需求提供更好的活动内容,让老师们能够收获更多的快乐和幸福。
成品展示
撰稿:心瑜
编辑:雪松
审核:唐华