说到青岛,大家首先想到的应该就是青岛啤酒了,青岛啤酒不仅在中国很名,还远销国外,很多国家都喜欢喝青岛啤酒,青岛啤酒现如今成为世界第五大啤酒厂商。青岛啤酒价格便宜,使用的是优质的大麦、大米上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成,酒精含量也不是很高,在3.5-4%左右。青岛啤酒清澈透明,泡沫清白,呈淡黄色,细腻而持久。
不过,青岛除了啤酒,当然还有很多美食了,小编之前看过一篇文章,里面的主人公她的愿望就是到青岛看千帆竟过,所以,小编深受她的影响,也特别的想到青岛看千帆竟过,吃青岛的美食小吃。
很多人都说青岛的海鲜比较多,但是,青岛除了海鲜,这些美食也是必不可少的,很多美食让你看了就想咽口水,因为太好吃了。
第一种:大虾烧白菜
对于青岛来说,最不可能缺少的就是海鲜了,青岛有一道美食叫大虾烧白菜,虽然看似很普通,但是这却是鲁菜中最有特色的美食了。大虾烧白菜的主要食材就是对虾、白菜、葱、姜、盐等,白菜吸收了虾的汤汁,就会让这道菜味道更加的鲜美,口感更加的美味。这道菜最重要的一点就是先炒白菜,然后再炒虾,这样白菜的味道才会更好。这道菜的亮点就是炒大虾时要炒出虾脑,因为虾脑是大虾中最鲜美的部分。
第二种:酸辣鱼丸
酸辣鱼丸是青岛的一道美味佳肴,它的主要食材就是鲅鱼、猪肉等,然后再搭配着香菜、生姜、葱、蒜等食材,制作好的鱼丸,再搭配着酸辣浓汤,既有原汤的清香味道,也有鱼丸的鲜嫩味道,而且鱼丸吃起来很有弹性,汤汁也非常的开胃,鱼丸和酸辣汤的搭配,赋予了这道菜香醇的美味。
第三种:排骨米饭
排骨米饭是一道很有特色的家常美食,它使用了各种绿色原料,再用特殊煮制工艺配以各种天然香料,精心烹饪而成。排骨米饭的历史悠久,可追溯到百年之前,排骨米饭的做法最早起源于山东半岛地区。排骨的味道肉嫩鲜美,而汤汁咸淡适中,和米饭一起搭配的话,味道会更加的美味。制作出来的排骨米饭,排骨吸收了配料的精华,吃起来也烂而不酥,香而不腻,味道十足。
第四种:肉末海参
肉末海参是一道山东非常出名的一道菜,它主要的用料就是肉末和海参了。这道菜不仅有肉末的香味,还有海参的鲜味呢。海参我们都知道,是一种很有营养得到食物,胆固醇低,脂肪含量还非常的少,常食对治病强身很有大的益处。而且海参还有利于人体生长发育,能够延缓肌肉衰老,增强机体的免疫力。所以,肉末海参到青岛也是一道不得不品尝的美味了。
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