想起小时候的生活，那时想吃上一餐肉是非常困难的，也就只有过年过节的时候才有机会吃上两口肉。但是现在人们的生活富裕起来了，也不用等到过年的时候才有肉吃了。平日里想吃什么肉直接去到菜市场就能买，其中猪肉是最受大家欢迎的，因为猪肉是所有肉类当中最便宜的。
不过近段时间猪肉价格却是水涨船高，让很多人都直呼连猪肉都吃不起了。其实猪肉的味道可能没有别的肉类那么好，但猪肉一直以来都靠价格取得了优势。在猪肉这么贵的时候，一些人也会选择别的肉类来吃，而在猪身上还有个部位的肉是最好吃的，今天小编就带大家来了解一下。
这个部位的肉既不是肥肉，也不是瘦肉，然而要是提起它的名字，就会遭到很多人的嫌弃。这个部位就是猪鼻子了，我们经常都能够看到，特别是在一些卤肉摊上，猪鼻子是非常受欢迎了。会吃的人都会买个猪鼻子，不过大多数猪鼻子都是连着猪头肉一起售卖的。
要是没吃过的人看到这个猪鼻子，都不会太想入口，但吃了一口你就明白了。猪鼻子吃起来跟猪皮很像，但却没有猪皮那么油腻，咬起来里边筋筋软软的，口感很是不错。并且猪鼻子还富含很多胶原蛋白，吃多猪鼻子对于美颜方面也能起到不错的功效。
当然一些人也怕猪鼻子很脏不敢吃，其实这就跟猪大肠是一样的了，只要处理得好的话，是吃不出异味的。所以我们在买猪鼻子的时候也不用过多担心，只要处理干净一点就行了。不知道大家喜欢吃猪鼻子吗？
