这些年，欧美银幕和荧屏上总是接二连三地有俏牙生物出没，既有冷艳俊美的吸血鬼，又有一根筋的恐怖丧尸。
这些热门的“异类”来到中国，令人花痴，也叫人心慌，但是更勾起一股怀旧情绪，让人想起那些年，我们一起追过的香港僵尸。
西方的吸血僵尸类型片有一对固化而生猛的利齿，在世界各地的惊悚电影中都留下了牙印。香港早在二十世纪三十年代便以《午夜僵尸》（1936）打头，开始东“尸”效颦。
在“僵尸热潮”汹涌之前，香港僵尸片在慢慢发育，渐渐本土化。邵氏公司的《七金尸》（1974）虽票房不佳，但开创了“功夫僵尸片”。
后来，刘家良的《茅山僵尸拳》（1979）又将喜剧和民俗元素灌注其中，只可惜不够吓人。洪金宝的《鬼打鬼》（1980）开创了“灵幻功夫喜剧”，为之后的僵尸片提供了胚胎，这一类型即将发生石破天惊的“尸变”。
至于高深的茅山术，更是让人兴趣盎然。《僵尸先生》简直就是第一部中国僵尸应对指南，我们从中偷学到了不少招数。一边是道长“九叔”专业的“纸笔墨刀剑”（黄纸、红笔、黑墨、真刀、木剑），一边是糯米这样的家常辟邪良方。不少人看了此片之后，格外愿意多吃几个粽子。在后来的僵尸片中，僵尸的攻击力开始升级，各种灭僵道具（灵镜、玉佩、鸡血、毒药、炸弹等）齐齐上阵，新的驱魔方法（电击、火烧、泥陷等）也开始践行，可谓无奇不有，大开眼界。镇定精干的师傅配上调皮惹事的徒弟，是港片的一大传统。《僵尸先生》上映后，林正英所饰演的道士“九叔”一炮而红，成了香港僵尸片中最闪亮的面孔。他身着道袍，头戴道士帽，手握桃木剑的形象在之后的僵尸片中不断复刻。他有着不苟言笑的冷幽默，正直而又好面子，应付鬼怪僵尸时智勇双全，一出场便令人膜拜，那动作绝对比奥特曼更有型有款。很多影迷把“林正英道长”视为僵尸片的代名词，坚持认定，“没了林正英的僵尸片不叫僵尸片”。
实际上，香港僵尸片中除了林正英大义凛然的“正气脸”之外，许冠英略带猥琐但充满喜感的“苦瓜脸”是另一经典。在《僵尸先生》中，许冠英扮演“九叔”的徒弟文才，是个可爱而胆小的好色之徒，为了保护心爱的姑娘不幸被僵尸咬中，变成了半人半尸。为了避免血液凝固，他垂着那标志性的“苦瓜脸”踩在糯米上无奈地跳着带感的舞蹈，其经典程度不亚于《低俗小说》中的兔子舞。许冠英在《僵尸先生》中的表现的确抢眼，由此获得了第五届香港金像奖最佳男配角的提名，但是他却拒绝了。其理由要比其演技更为抢眼：他认为自己是主演。《僵尸先生》中，“九叔”的另一位徒弟是钱小豪所演的秋生，他和文才像“猫和老鼠”一样相互拆台却又同仇敌忾、彼此关心。秋生没有文采如此搞怪，但却身手不凡，在片中和王小凤所演的女鬼有一段艳遇。这段人鬼恋非常浪漫，尤其是身着红装的鬼新娘从树上翩跹飘落到秋生自行车后座的那段，很多影迷至今还回味不已。甚至有日本歌手因特别钟爱这一段，特地将之植入自己的MV。
《僵尸先生》中的每个人物都堪称经典，除了上述这些角色之外，其他角色也令人印象深刻。李赛凤所扮演的富家小姐清纯可人，一开始像“十三姨”一样俏皮洋气，在父亲变成僵尸后变得温婉而娴静。楼南光所塑造的蠢蛋警长形象是个专横又倒霉的窝囊废，这个既有点可恶，又有点可怜和可爱的小人物也成为后来僵尸片中惯用的一道辅料。这些人物，无论大小，如今都是影迷对僵尸片最美的追忆。或许许冠英的拒绝没错，《僵尸先生》中的所有人都是主角。
《僵尸先生》的剧本采用的是集体创作，筹划了一年，拍摄周期长达四个月，在那个香港电影普遍赶集的年代，可谓是精雕细琢、文火慢炖。它一上映便爆冷卖座，创下票房神话。此后，香港和台湾便掀起一股争拍僵尸片的热潮。有人回忆，最夸张的时候，僵尸剧组扎堆，漫山遍野都是蹦跳的“僵尸”，甚至干脆有糊涂的“僵尸”赶错场，到人家的戏里去瞎跳。
虽然跟风不断，《僵尸先生》一直被模仿，但从未被超越，至今仍是影迷心中的至上经典。作为最成功的僵尸片导演，刘观伟仍以“一年一部”的节奏笃悠悠地打造着“僵尸先生”系列。这个系列的第二部《僵尸家族》（1986）把时间背景从民初移至现代，小僵尸如“E.T”般和小孩子嬉戏玩耍，大僵尸走上街头引发撞车、枪击和爆炸，神奇地与同期上映的《英雄本色》构成了互动。更神奇的是，《僵尸家族》成功地打入了日本市场，僵尸热潮就此涌入东瀛。导演刘观伟回忆说：“当时老板派我去日本看看反响，我发现日本小学生过斑马线，一个一个手搭肩膀，‘僵尸跳’跳着过去。”对于如今的世界，我们更加需要这种仪式给予的宽慰。按照安娜莉·纳威兹的逻辑，难道现在不正是香港僵尸片复活的好时机吗？
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