周日
September 15，
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“海上生明月，天涯共此时。”每逢农历八月十五，张九龄脍炙人口的名句勾起了多少游子挥之不去的乡愁。
中秋节是流行于中国众多民族的传统文化节日，受中华文化的影响，中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日。时间定在农历八月十五，因其恰值三秋之半，故名中秋节。中秋节与端午节、春节、清明节并称为中国四大传统节日。它始于唐朝初年，盛行于宋朝，到明清时，已成为与春节齐名的中国传统节日之一。5月20日，国务院把中秋节列入首批国家级非物质文化遗产名录。
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中秋一词，最早见于《周礼》，《礼记·月令》上说：“仲秋之月养衰老，行糜粥饮食。”关于中秋的起源，一种说法是它起源于古代帝王的祭祀活动。《礼记》上记载：“天子春朝日，秋夕月。”夕月就是祭月亮，早在春秋时代，帝王就已经开始祭月、拜月了，后来贵族官吏和文人学士也相继仿效，并逐步传到民间。另一种说法和农业生产有关，秋天是收获的季节，八月中秋，农作物和各种果品陆续成熟，农民为了庆祝丰收，表达喜悦的心情，就以“中秋”这天作为节日。中秋节又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，这诸多别称也各有来历，譬如因节期在农历八月十五，所以又称“八月节”、“八月半”；因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的，所以又俗称“月节”“月夕”；因中秋节月亮圆满，象征团圆，因而又叫“团圆节”。在唐朝，中秋节还被称为“端正月”。
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中秋节诸多别称中最常出现的是“月”字，农历八月十五，月亮正当圆满清亮，此时，月华如洗，宛若秋水萦绕寰宇，每个置身月下的人儿犹如回到了初至人间那个充满羊水的温暖子宫里，那座房子，是人之初最安全最温馨的家园。中秋节自古以来便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗。中秋过节，《红楼梦》里也有很多非常好玩好看又有趣的习俗，我们不妨穿越到贾府去看看那儿的中秋佳节。
贾府是大户人家，古代大户人家过中秋节是非常讲究仪式感的，且看吧，“当下园之正门俱已大开，吊着羊角大灯。嘉荫堂前月台上，焚着斗香，秉着风烛，陈献着瓜饼及各色果品……贾母盥手上香拜毕，于是大家皆拜过。”中秋节晚上，长辈贾母带领晚辈们焚香祭月，而民间祭月，无外乎就是祈求一年风调雨顺，国泰民安，福禄双全，合家平安等吉祥心愿。中秋佳节，合家欢聚，自然不只是拜月，还要有赏月、赏花等有趣的活动。贾母是红楼梦里最有品味的老太君，她懂得赏月必得在高处，因此最终选在了园子里的凸碧山庄。“贾母便说：‘赏月在山上最好。’因命在那山脊上的大厅上去。众人听说，就忙着在那里去铺设。贾母又命将罽毡铺于阶上，命将月饼西瓜果品等类都叫搬下去，令丫头媳妇们也都团团围坐赏月。”中秋佳节，合家团圆，有花有月，如此良辰美景，自然不能少了音乐，“贾母因见月至中天，比先越发精彩可爱，因说：‘如此好月，不可不闻笛。’因命人将十番上女孩子传来。贾母道：‘音乐多了，反失雅致，只用吹笛的远远的吹起来就够了。’正说着闲话，猛不防只听那壁厢桂花树下，呜呜咽咽，悠悠扬扬，吹出笛声来。趁着这明月清风，天空地净，真令人烦心顿解，万虑齐除，都肃然危坐，默默相赏。”中秋佳节赏月，公子小姐们以写诗作画最多，所以湘云、黛玉中途离席，后来两人在凹晶溪馆联句，就连清高的妙玉也在中秋续了湘云黛玉二人的诗句。红楼梦里有一个游戏，一到元宵、中秋等节日，众人都喜欢玩，就是击鼓传花。“贾母便命折一枝桂花来，命一媳妇在屏后击鼓传花。若花到谁手中，饮酒一杯，罚说笑话一个。”中秋佳节，贾府也要分饼分瓜，“贾母又道：‘你昨日送来的月饼好，西瓜看着好，打开却也罢了。’贾珍笑道：‘月饼是新来的一个专做点心的厨子，我试了试果然好，才敢做了孝敬。西瓜往年都还可以，不知今年怎么就不好了。’”除了月饼、西瓜，中秋节最受欢迎的美食应该就是螃蟹了，湘云曾在中秋前后举办了一次螃蟹宴，这螃蟹即是薛宝钗托他哥哥薛蟠弄来的，是“几篓极肥极大的螃蟹。”后来众人就“ 赏桂花吃螃蟹”，然后作诗，好不快活。
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中秋是阖家团圆的佳节，中国人过节就讲究个吃吃喝喝，过节当然少不了美味佳肴，中秋有其节日特有的美食，月饼排在第一位，其次是西瓜，再次就是螃蟹。俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。资料记载，中秋吃月饼的习俗最早始于唐朝，北宋时期在宫廷流行，到明代成为全民皆喜的一种中秋美食，它也是中秋祭拜月神的必备供品。月饼形状各异，有方、有菱、有圆，后来逐渐以圆形为主，因圆形寓意团圆。月饼的馅料，五花八门，譬如五仁月饼，即包含了杏仁、桃仁、橄榄仁、芝麻仁、瓜子仁等五种植物原料种子，此外，市面上还有水果、凤梨、枣泥、豆沙、牛肉、莲蓉、蛋黄等多种馅料的月饼，随着人民物质生活水平的提高，中秋月饼的品种越来越丰富，款式越来越多样，包装越来越精美，味道越来越可口，既令人赏心悦目，又巴不得大快朵颐。月饼一词，源于南宋吴自牧的《梦梁录》，当时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。现在，月饼也成为中秋佳节朋友间、商业贸易用来联络感情的重要礼物。
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中秋佳节的神话传说不少，譬如人们耳熟能详的嫦娥奔月、吴刚折桂、玉兔捣药，这里还有一段玄宗的传说，读来颇有趣。相传唐玄宗与申天师及道士鸿都中秋望月，玄宗突然兴起游月宫之念，于是天师作法，三人一起步上青云，漫游月宫。但宫前守卫森严，他们无法进入，只能在外俯瞰长安皇城。值此之际，忽闻仙声阵阵，唐玄宗素来熟通音律，于是默记心中。这正是“此曲只应天上有，人间能得几回闻。”日后玄宗回忆月宫仙娥的音乐歌声，自己谱曲编舞，创作了历史上有名的“霓裳羽衣曲”。文人墨客中秋望月曾经留下不少脍炙人口的千古绝唱。杜甫《八月十五夜月》用象征团圆的十五明月反衬自己飘泊异乡的羁旅愁思；宋代文豪苏轼，中秋欢饮达旦，大醉而作《水调歌头》，借月之圆缺喻人之离合；唐代诗人皮日休的《天竺寺八月十五日夜桂子》为我们描绘出了一幅唯美的月下赏夜桂图；而现代诗人艾青《我的思念是圆的》则把中秋佳节旅居他乡，对月思人，渴盼亲人团圆的思念之情尽书诗中。
中秋佳节以月之圆兆人之团圆，为寄托游子思念故乡、亲人之情，以及人民祈盼丰收幸福之意，成为了人类社会丰富多彩又弥足珍贵的文化遗产。
作者 许丽治
龙海市作家协会会员，紫泥镇小学教师。享受安静生活，喜欢书香世界。
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