配料：
土鸡蛋4个、蛋糕粉60g、玉米油25g、南瓜泥50g、细砂糖48g、
制作方法：
01
首先把南瓜削皮切块蒸熟后用勺子压成泥过筛放凉备用;
02
玉米油和南瓜泥倒入盆中搅拌至乳化状态;
03
筛入蛋糊粉，搅拌至无干粉;
04
倒入蛋黄，搅拌均匀;
05
蛋白分离到打蛋盆中;
06
启动厨师机，分三次加入细砂糖先高速后转低速打至硬性发泡;
07
取一半的蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌均匀。
08
倒入剩余的蛋白霜中，继续翻拌均匀;
09
倒入戚风蛋糕模具中，震出气泡;
10
烤箱预热至140度上下火，放入模具烘烤45分钟后立即取出倒扣，待彻底凉透后脱模。
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